Armado De La Puerta Del Congelador Modelo C716 - Taylor C708 Suplemento Del Manual De Operación

Armado de la puerta del congelador
modelo C716
Paso 1
Coloque las juntas de la puerta en las ranuras de la
parte trasera de la puerta del congelador.
Paso 2
Deslice los cojinetes delanteros sobre las varillas
amortiguadoras. Los bordes con ceja deben quedar
contra la puerta. NO lubrique las juntas ni los
cojinetes.
Paso 3
Introduzca las varillas amortiguadoras por las
batidoras en los cilindros refrigerantes. Con la puerta
asentada sobre los postes del congelador, instale los
tornillos manuales, con lo más largos en la parte
superior. Apriete los tornillos de manera uniforme,
siguiendo un patrón de cruz, para asegurar que la
puerta quede firme.
Figura 72
Paso 4
Deslice las tres juntas tóricas hasta las ranuras de
las válvulas de extracción normales. Deslice la junta
H y la junta tórica hasta las ranuras de la válvula de
extracción central. Lubrique la junta H y las juntas
tóricas.
Paso 5
Lubrique el interior de los surtidores de la puerta del
congelador, de arriba a abajo.
Modelos C708 y C716
Paso 6
Introduzca las válvulas de extracción por la parte
inferior hasta que pueda ver las ranuras de las
válvulas.
Paso 7
Coloque las palancas de extracción en la posición
correcta, con el tornillo de ajuste hacia abajo.
Deslice las horquillas de las palancas de extracción
a las ranuras de las válvulas de extracción,
comenzando por la derecha.
Paso 8
Deslice el pasador pivote por las palancas de
extracción a medida que introduce las palancas en
las válvulas de extracción.
Nota: Este congelador tiene palancas de extracción
ajustables, que permiten controlar mejor las
porciones, obtener una calidad de producto más
uniforme y controlar los costos. Las palancas de
extracción deben ajustarse para proporcionar un
caudal de 5 a 7,5 onzas (142 a 213 g) de producto
(por peso) cada 10 segundos.
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Figura 73
Procedimientos operativos