Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3) Pentru a se putea trage cremaliera în sus, este necesar să se apese pe butonul metalic
care se află în partea din faţă.
Sfat: În cadrul reţetelor noastre se recomandă în general să se căptuşească tavă pe care
urmează să fie copţi biscuiţii cu o coală de hârtie de copt. În unele cazuri însă se poate
întâmpla ca biscuiţii sau fursecurile formate cu presa să nu adere prea bine pe suprafaţa
hârtiei de copt. În aceste cazuri folosiţi tava fără să o căptuşiţi cu hârtie de copt, după ce o
veţi fi uns uşor cu grăsime. Important: Tava folosită trebuie să fie rece.
Echipa care elaborează reţetele noastre se străduieşte întotdeauna să reducă pe cât posibil
cantitatea de zahăr folosită. În cazul în care dumneavoastră preferaţi însă biscuiţii şi
fursecurile mai dulci, puteţi să adăugaţi 10-20 de grame de zahăr în plus faţă de cantitatea
indicată în reţetă.
În cazul în care coca preparată va fi prea moale, introduceţi-o timp de 1 oră în frigider.
Reţete
Fursecuri cu marţipan
Ingrediente:
150 g margarină
80 g zahăr
200 g făină
200 g masă brută de marţipan
1 ou de mărime mijlocie
Modul de preparare:
Se va mărunţi puţin masa brută de marţipan şi se va frământa apoi împreună cu zahărul,
cu oul, cu margarina şi cu făina, folosind pentru aceasta cârligele pentru aluat ale unui
mixer obişnuit de bucătărie.
Introduceţi masa de cocă în presă şi formaţi biscuiţi sau fursecuri pe o tavă rece, tapetată
în prealabil cu hârtie de copt.
Temperatura de coacere: 180 ° C (fără preîncălzirea cuptorului)
Timpul de coacere: aproximativ 20 - 25 min
Biscuiţii preferaţi
Ingrediente:
175 g margarină
60 g iaurt
80 g zahăr
2 pacheţele zahăr vanilat
1 linguriţă praf de copt
240 g făină
Puţină frişcă pentru ungerea suprafeţei biscuiţilor
Pentru decorare: de ex. cuvertură de ciocolată integrală cu lapte sau glazură de zahăr
15
Publicidad
