Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tip: V našich receptech je mnohdy doporučeno vyložit plech pečicím papírem. Příležitostně
na něm ale nedrží porce těsta tak dobře. V takovém případě použijte jednoduše plech bez
pečicího papíru – pouze lehce namazaný tukem. Důležité: plech musí být chladný.
Naše recepty používají vždy poněkud méně cukru. Pokud máte cukroví raději výrazně
sladké, můžete přidat do těsta dalších 10 – 20 g cukru.
Pokud by bylo těsto příliš měkké, dejte ho na hodinu do ledničky.
Recepty
Marcipánové pečivo
Přísady:
150 g margarínu
80 g cukru
200 g mouky
200 g marcipánové hmoty
1 středně velké vejce
Příprava:
Marcipánovou hmotu nakrájejte na kousky a zpracujte ji ručním hnětačem s cukrem,
vejcem, margarínem a moukou.
Vyberte tvarovací kotouč pro lis. Příklad: .....
Těsto naplňte do lisu a vytvarujte pečivo na chladný plech vyložený pečicím papírem.
Teplota pečení: 180° C (nepředehřátá)
Doba pečení: cca 20 – 55 min
Oblíbené sušenky
Přísady:
175 g margarínu
60 g jogurtu
80 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru
1 lžička prášku na pečení
240 g mouky
trochu šlehačky k potření sušenek
Na ozdobení: např. mléčnou nebo cukrovou polevu
Příprava:
Margarín, jogurt, cukr, vanilkový cukr, mouku a prášek na pečení zpracujte ručně na vláčné
těsto. Pokud by bylo těsto příliš měkké, přidejte ještě trochu mouky.
Vyberte tvarovací kotouč pro lis a vytvarujte pěkné pečivo na chladný plech vyložený
pečicím papírem.
Použijte štětec na pečení a potřete šlehačkou vytvarované pečivo. Vsuňte plech na nejnižší
místo v troubě.
Teplota pečení: 180° C / Doba pečení: cca 12 – 15 min
23
Publicidad
