Westmark 3233 2260 Manual De Instrucciones página 8

Mes petits gâteaux préférés
Ingrédients :
175 g de margarine
60 g de yaourt
80 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillères à café de levure chimique
240 g de farine
Un peu de crème pour recouvrir les petits gâteaux
Pour le décor : chocolat au lait pâtissier ou glaçage au sucre
la préparation :
Pétrir la margarine, le yaourt, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique à la
main pour former une pâte lisse. Si la pâte est trop molle, ajouter encore un peu de farine.
Choisir le moule pour la presse et former des petits gâteaux sur une plaque de four froide
recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrir les petits gâteaux formés d'un peu de crème avec un pinceau. Placer la plaque
dans le niveau le plus bas du four.
Température de cuisson : 180° C
Durée de cuisson : env. 12 - 15 min
Spritz tendres
Ingrédients :
150 g de beurre (mou)
80 g de sucre
1 sachets de sucre vanillé
1 blanc d'œuf
200 g de farine
Pour le décor : chocolat pâtissier au lait ou noir
La préparation :
Battre le beurre au batteur électrique pour le faire mousser, ajouter le sucre, le sucre vanillé
et le blanc d'œuf (non battu). Battre énergiquement. Incorporer la farine petit à petit.
Remplir la pâte lisse dans la seringue et placer des petits, des anneaux ou des bandes sur
la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Température de cuisson : env. 180°C (préchauffé)
Durée de cuisson : env. 12 - 15 min
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