Onderwarmte
Met onderwarmte kunt u gerechten van onderaf
nabakken of bruinen. Ook voor het inmaken is deze
verwarmingsmethode het meest geschikt.
Circulatiegrillen
Het grillverwarmingselement en de ventilator
schakelen afwisselend aan en uit. In de verwarmings
pauze wervelt de ventilator de hitte die door de grill
wordt afgegeven rond de gerechten. Zo worden
vleesstukken aan alle kanten knapperig bruin.
Vlakgrillen, klein
Hierbij wordt alleen het middelste deel van het
grillelement ingeschakeld. Deze verwarmingsmethode
is geschikt voor kleine hoeveelheden. Zo spaart u
energie. Plaats de grillstukken in het midden van het
rooster.
Vlakgrillen, groot
Het gehele vlak onder het grillelement wordt heet. U
kunt meerdere steaks, worstjes, vissen of sneetjes
brood grillen.
122