Tabla de contenido
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Alimento
Lasaña
Patatas gratina‐
das
Carne
Alimento
Cantidad (g)
Cerdo asado
1000
Ternera
1000
Rosbif - poco
1000
hecho
Rosbif - en su
1000
punto
Rosbif - muy
1000
hecho
Cordero
1000
Pollo
1000
Pavo
4000
Pato
2000 - 2500
Ganso
3000
Conejo
-
Pescado
Alimento
Canti‐
dad (g)
Trucha
1500
Atún
1200
Pescadilla
-
9.12 Cocción en la bandeja
dietética
Utilice la función Turbo + Vapor.
Temperatu‐
Tiempo
ra (°C)
(min)
170 - 180
40 - 50
160 - 170
50 - 60
Tempe‐
ratura
(°C)
180
180
210
200
190
175
200
170
170 - 180 120 - 150 2
160 - 170 150 - 200 1
170 - 180 60 - 90
Tempera‐
tura (°C)
180
175
200
Posición
de la pa‐
rrilla
2
1 (2 y 4)
Tiempo
Posición
(min)
de la pa‐
rrilla
90 - 110
2
90 - 110
2
45 - 50
2
55 - 65
2
65 - 75
2
110 - 130 2
55 - 65
2
180 - 240 2
2
Tiempo
Posición
(min)
de la pa‐
rrilla
25 - 35
2
35 - 50
2
20 - 30
2
ESPAÑOL
Comentarios
En un molde
En un molde
Comentarios
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
En trozos
Comentarios
3 - 4 pescados
4 - 6 filetes
-
31
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