W
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Προς αποφυγή περιβαλλοντικών προβλημάτων και προβλημάτων υγείας λόγω επικίνδυνων ουσιών
από ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, οι συσκευές με αυτό το σύμβολο δεν θα πρέπει να
απορρίπτονται με τα λοιπά οικιακά απορρίμματα, αλλά να ανακτώνται, να επαναχρησιμοποιούνται ή να
ανακυκλώνονται.
κουταλιά της σούπας (15 ml)
T
κουταλάκι του γλυκού (5 ml)
t
γραμμάρια
g
χιλιοστόλιτρα
m
ΜΑΡΟΚΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
ξερό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο
1
κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη
1
πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη
1
400g ντομάτα κονκασέ κονσέρβα
1
μείγμα μπαχαρικών «ρας ελ χανούτ»1
1t
250m νερό
Ρίξτε όλα τα υλικά μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί N.
ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
1
σκόρδο, ξεφλουδισμένο και λιωμένο
2c
κύβος ζωμού (λαχανικά)
1
100m κρέμα γάλακτος (45% λιπαρά)
νερό
Ρίξτε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το θυμάρι μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί L.
Μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Πατήστε και αφήστε το πλήκτρο Y. Προσθέστε τα μανιτάρια και ένα κύβο ζωμού.
Προσθέστε νερό έως την ένδειξη SOUP MAX (ΑΝΩΤΕΡΟ ΟΡΙΟ ΣΟΥΠΑΣ). Πατήστε το κουμπί O. Μετά
από 20 λεπτά, προσθέστε την κρέμα. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα, έπειτα σερβίρετε.
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΚΑΙ ΜΗΛΟ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
σελινόριζα (περ. 750g), ξεφλουδισμένη και τριμμένη
1
σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο
2c
κύβος ζωμού (λαχανικά)
1
πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα, ξεκουκουτσιαμένα και κομμένα σε κύβους
2
Κρατήστε στην άκρη τα καρύδια. Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί O.
Σερβίρετε αφού γαρνίρετε με τα καρύδια.
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
φρέσκα κρεμμύδια, κομμένα
6
μικρόφυλλο σπανάκι
100g
βραστό ζαμπόν ψιλοκομμένο
100g
100m διπλή κρέμα
Κρατήστε στην άκρη την κρέμα και το ζαμπόν. Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στην κανάτα. Προσθέστε
νερό έως την ένδειξη SOUP MAX (ΑΝΩΤΕΡΟ ΟΡΙΟ ΣΟΥΠΑΣ). Πατήστε το κουμπί O. Μετά από 20 λεπτά,
προσθέστε την κρέμα. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα. Ρίξτε το ζαμπόν, ανακατέψτε και
σερβίρετε.
ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
μίσχος λεμονόχορτου, ψιλοκομμένος
1
βραστό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
200g
ζάχαρη από φοίνικα/άχνη ζάχαρη
1t
μικρό ματσάκι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
1
ασκαλώνια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
2
ένα μικρό κομμάτι πιπερόρριζα, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
1
χυμός από 1-2 λάιμ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
πρέζα
p
ματσάκι
b
κλαδάκι
s
σκελίδα(ες)
c
πράσο, πλυμένο και κομμένο
1
ένα κοτσάνι σέλινο, κομμένο
1
σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο
2c
1T πολτός τομάτας
κύβος ζωμού (λαχανικά)
αλάτι και πιπέρι
30m ελαιόλαδο
3 s θυμάρι, μόνο τα φύλλα
500g μανιτάρια
αλάτι και πιπέρι
p
500m γάλα
p
50g
500g κατεψυγμένος αρακάς
κύβος ζωμού (λαχανικά)
1
αλάτι και πιπέρι
p
νερό
κόκκινο τσίλι, κομμένο σε ροδέλες
1
1T σάλτσα ψαριού
400ml γάλα καρύδας κονσέρβα
1
600m νερό
94
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ N
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ O
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ O
αλάτι και πιπέρι
καρύδια, κομμένα
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ O
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ N