TEFAL PF611838 Manual De Instrucciones página 220

8 ÜKSIKUTE PÄTSIDE
VALMISTAMINE (programmid 1 kuni 7)
Leiva/saia valmistamiseks vajate kõiki selle funktsiooni jaoks mõeldud tarvikuid: 1
baguette'i küpsetamise alus (5), 2 mittenakkuvat plaati baguette'ide küpsetamiseks
(6-7), 1 lõikamistööriist (8) ja 1 kondiitripintsel (11).
1. Taina segamine ja kergitamine
• Ühendage leivaküpsetaja vooluvõrku.
• Pärast helisignaali kuvatakse vaikimisi programm 1.
• Valige pruunistusaste.
• Soovitame küpsetada ainult ühe portsjoni, sest tulemus võib
olla liiga küpsenud.
• Kui soovite küpsetada kaks portsjonit, soovitamine kõik kuklid
vormida ja hoida pooli neist teise teo jaoks külmikus.
• Vajutage nuppu
vilguvad. Alustab taina segamise tsükkel, millele järgneb taina
kergitamine.
Märkused
• Segamise etapis on tavaline, et mõned osad ei ole hästi segatud.
• Kui ettevalmistamine on lõppenud, lülitub leivaküpsetaja
ooteloleku režiimi. Mitu helisignaali annab märku, et tainas on
segatud ja kergitatud ning ka kontroll-lamp vilgub. Üksikute
kuklite vormimise märgutuli süttib.
Pärast taina segamise ja kergitamise etappe peate tainast kasutama ühe tunni jooksul
pärast helisignaalide kuulmist. Sellest alates masin lähtestatakse ja programm kaob.
Sellisel juhul soovitame kasutada programmi 7, mis on üksikute pätside küpsetamise
programm.
2. Baguette'ide ettevalmistamise ja küpsetamise näide
Etappide läbimiseks vaadake kaasas olevat baguette'ide vormimise juhist. Näitame
teile, mida pagar teeb, kuid mõne proovikorra järel saate luua oma kujusid. Mida
iganes te teete, tulemus on alati garanteeritud.
• Võtke vorm masinast välja.
• Katke tööpind kergelt jahuga.
• Võtke tainas vormist välja ja asetage see tööpinnale.
• Vormige tainas palliks ja kasutage nuga, et jagada see neljaks
tükiks.
• Saate neli ühtlase kaaluga tükki, mis tuleb vormida
baguette'ideks.
Kergemate baguette'ide saamiseks jätke tainatükid enne vormimist 10 minutiks
puhkama.
Baguette'i pikkus peab vastama mittenakkuva plaadi suurusele (umbes 18 cm).
Maitseid saate muuta, lisades tainasse koostisosi. Selleks niisutage tainatükid ja
rullige neid seesami- või mooniseemnetes.
ETTEVALMISTAMINE
. Kontroll-lamp süttib ja taimeri kaks täppi
436
JA
Baguette'ide liitekoht peaks asuma allpool.
Saate oma baguette'ide välimust muuta ja teha neisse kääridega lõikeid.
• Niisutage kaasas oleva kondiitripintsliga heldelt baguette'ide pealmist osa, vältides vee
kogunemist mittenakkuvale plaadile.
• Asetage baguette'e sisaldavad 2 mittenakkuvat plaati kaasas olevale baguette'i alusele.
• Paigaldage baguette'i alus vormi asemel leivaküpsetajasse.
• Vajutage uuesti nuppu
küpsetamist.
• Küpsetamistsükli lõppedes on kaks lahendust:
nelja baguette'i küpsetamisel
• Võtke leivaküpsetaja vooluvõrgust välja. Eemaldage baguette'i alus.
• Kasutage alati pajakindaid, sest alus on väga kuum.
• Eemaldage baguette'id mittenakkuvatelt plaatidelt ja pange restile jahtuma.
kaheksa baguette'i (2 x 4) küpsetamisel
• Eemaldage baguette'i alus. Kasutage alati pajakindaid, sest alus on väga kuum.
• Eemaldage baguette'id mittenakkuvatelt plaatidelt ja pange restile jahtuma.
• Pärast baguette'ide ettevalmistamist
mittenakkuvatele plaatidele.
• Parimate tulemuste saavutamiseks
lõigake baguette'ide peale 1 cm
2cm
pikkused diagonaalid,
hambulist nuga või kaasas olevat
1cm
lõiketööriista.
, et programm uuesti käivitada ja alustada baguette'ide
• Võtke teised neli baguette'i külmikust välja (juba lõigutud ja
niisutatud).
• Asetage need plaatidele (ilma et saaksite kõrvetada).
• Pange alus masinasse ja vajutage uuesti nuppu
• Küpsetamise lõppedes võite masina vooluvõrgust välja võtta.
• Eemaldage baguette'id mittenakkuvatelt plaatidelt ja pange
restile jahtuma.
437
asetage need
kasutades
.
ET