¡ADVERTENCIAS!
Para procesar líquidos calientes:
• NO exponga el vaso a temperaturas superiores a 99 ºC (210ºF). NO exponga el vaso a líquidos o ingredientes a más de 99 ºC (210ºC). No deje
la batidora sin supervisión mientras esté en marcha. Use con precaución. Los escapes de vapor o salpicaduras pueden provocar quemaduras. Al batir ingredientes calientes, nunca
empiece con la velocidad más alta.
• Cuando no esté utilizando el aparato, desconéctelo de la toma de corriente.
• Si detecta un cambio en el sonido de la máquina o si algún objeto duro o extraño entra en contacto con las cuchillas, no sirva el contenido. Revise las cuchillas y compruebe que no estén
sueltas o melladas y que no falten piezas. Si faltan piezas o están sueltas o melladas, cambie el conjunto de cuchillas por uno nuevo.
• Cierre la tapa. Con ello evitará que salga despedida cuando ponga en marcha la máquina.
• No deje que se sequen restos de mezclas, líquidos o alimentos en el vaso. Enjuague después de usar. Los restos pueden bloquear la cuchilla y debilitar o romper la junta de los rodamientos
cuando vuelva a ponerse en marcha. No introduzca los vasos en el frigorífico.
• Las temperaturas extremadamente bajas junto con ingredientes calientes y la acción rápida e inmediata de las cuchillas puede hacer que el vaso se agriete. Dado el tipo de materiales
empleados en los vasos Advance, no se recomienda el uso de lavavajillas ni microondas.
Consejos para batir
•
En primer lugar, introduzca en el vaso los líquidos y los alimentos blandos y a continuación los sólidos. Por
último, el hielo. Se recomienda emplear una velocidad alta para hacer mezclas de alimentos duros.
•
Coloque el vaso en la base del motor. Alinéelo sobre la almohadilla centradora anclada a la base.
(El motor debe estar completamente parado antes de colocar el vaso).
•
Los vasos no se deben utilizar con alimentos secos o duros. No ponga en marcha el aparato con el vaso vacío.
•
Al batir, utilice siempre la tapa. Si está batiendo alimentos calientes, la tapa debe estar firmemente fijada
en su sitio. Al procesar alimentos calientes, NO utilice una tapa sin puntos de sujeción o con un solo punto.
•
Conecte el aparato a la toma de alimentación más cercana (si está desconectado).
•
Para hacer mantequilla de frutos secos, utilice la barra presionadora para acelerar el procesado. Cuando
prepare alimentos con base aceitosa, no los procese durante más de un minuto una vez que la mezcla
empiece a circular en el vaso. Procesar estos alimentos durante más tiempo puede dañar el vaso y recalentar
el motor.
•
Dada la velocidad de batido del aparato, los tiempos de procesado se han reducido considerablemente
en comparación con los de otros fabricantes. Hasta que se acostumbre a la velocidad, vigile la mezcla
detenidamente para evitar un exceso de batido.
•
Protección automática contra sobrecargas: El motor de su Vitamix ha sido diseñado para autoprotegerse
contra los sobrecalentamientos. Si el motor se apaga, presione el interruptor de encendido/apagado para
apagarlo. Vuelva a encenderlo pasados unos 5 minutos para comprobar si la batidora se ha restablecido y está
lista para funcionar. La batidora puede llegar a necesitar hasta 45 minutos para restablecerse.
Uso
1. En función del modelo, realice lo siguiente:
•
Máquina para bebidas con dos velocidades - Asegúrese de que el interruptor de velocidad alta/baja está
en la posición baja. Mueva el interruptor de encendido/apagado a la posición de encendido. Una vez que
empiece a batir, mueva el interruptor de alta/baja a la posición de alta. Cuando ya se haya completado
el batido, mueva el interruptor de alta/baja a la posición de baja. Mueva el interruptor de encendido/
apagado a la posición de apagado.
•
Máquina para bebidas Advance - Mueva el interruptor de encendido/apagado a la posición de
encendido. Seleccione el programa deseado en el dial y presione el interruptor de arrancar/detener para
activar las cuchillas.
2. Si la mezcla deja de circular, puede que se deba a una burbuja de aire. En función del modelo, realice lo
siguiente:
•
Máquina para bebidas con dos velocidades – Introduzca la barra presionadora a través de la tapa
mientras bate.
La máquina para bebidas Advance® está preprogramada con una configuración optimizada para el vaso Advance® . Puede personalizar los programas mediante un chip de programación o
un paquete de software de programación disponible en Vitamix®. Póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente para más información. Aunque su equipo se suministra con los
programas preestablecidos, siga estas instrucciones cuando utilice un chip de programación personalizado.
Programación con un chip personalizado
1. Encienda el aparato con el interruptor situado en la parte delantera, debajo del panel de control.
2. Retire el vaso y levante el frontal del aparato para poder acceder al puerto de programación inferior. Con el aparato de frente, coloque el chip
personalizado de programación con los conectores hacia arriba y las palabras "THIS SIDE FACING TO THE FRONT OF THE MACHINE" hacia usted en el
puerto situado bajo la etiqueta.
3. El interruptor de encendido/apagado parpadeará durante el programa. Durante los siguientes 5 segundos, las seis teclas de
programas preestablecidos se reprogramarán. El interruptor de encendido/apagado se detendrá cuando el programa se haya
completado.
4. Retire el chip de programación, vuelva a colocarlo en su embalaje original y guárdelo en un lugar seguro y de fácil acceso.
5. Coloque el aparato sobre sus patas y vuelva a introducir el vaso.
Puerto de programación Restablecimiento de los programas preestablecidos a los valores originales de fábrica
Para restablecer la batidora, pulse el interruptor de encendido/apagado mientras mantiene pulsado el interruptor de pulsos. El interruptor de encendido/
apagado parpadeará para confirmar el restablecimiento de la configuración de fábrica.
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i
n S t R u c c i o n e S g e n e R a l e S
•
Máquinas para bebidas Advance – Pulse arrancar/detener para pararla. Extraiga el vaso de la base y remueva o
baje la mezcla de las paredes del vaso hacia el centro utilizando una espátula de goma para eliminar cualquier
burbuja de aire en las cuchillas. Vuelva a colocar la tapa y continúe batiendo.
3. Al finalizar el licuado, espere hasta que las cuchillas se detengan por completo antes de retirar la tapa o el vaso
de la base de la licuadora.
4. Máquina para bebidas Advance: Utilice el interruptor de pulsos para refrescar las bebidas: asegúrese de que
está encendida. Una vez que haya colocado el vaso en la base del motor, pulse el interruptor de pulsos. Suelte el
interruptor para detener el motor.
5. Desconecte la batidora de la toma de corriente cuando no la utilice.
Programas de la máquina para bebidas Advance
Los siguientes son los ajustes de los seis programas preestablecidos. Estos programas, numerados
del 1 al 6, son ciclos de batido diseñados para las bebidas que se hacen más frecuentemente.
Dependiendo de la viscosidad de la bebida que se esté haciendo, al seleccionar uno de los seis
programas preestablecidos la máquina completará un ciclo completo. La máquina se detendrá
sola cuando haya completado el ciclo. Los ciclos varían en velocidad y duración. Las opciones
preestablecidas de su máquina pueden diferir debido a las revisiones de los programas o a si su
máquina ha sido programada específicamente para su negocio. Además, los resultados también
pueden variar debido a las diferencias entre recetas.
AJUSTE 1: (:15) Mezcla bebidas aguadas con solo zumo y hielo.
AJUSTE 2: (:18) Mezcla bebidas ligeras de café.
AJUSTE 3: (:21) Crea una bebida especial con una viscosidad espesa.
AJUSTE 4: (:24) Crea helados y bebidas normales de café que necesiten un poco más de tiempo de
mezcla.
AJUSTE 5: (:27) Mezcla batidos normales.
AJUSTE 6: (:30) Mezcla frutas congeladas e ingredientes duros para obtener batidos espesos, pero
consistentes.
La mejor calidad en las mezclas y rendimiento de la batidora — Rangos de temperatura de los
ingredientes:
Temperatura del frigorífico: 3,3 ºC. Nota: No se recomienda que los ingredientes empleados en la batidora
se encuentren a una temperatura de 5ºC o superior.
Temperatura del congelador: -17.7° C. Nota: No se recomienda que los ingredientes empleados en la
batidora se encuentren a una temperatura inferior a -17.7° C.
p
R o g R a m a c i ó n
Puerto de
programación
PARTE INFERIOR DE
LA MÁQUINA