DEUTSCH alemán
GEBRAUCHSANWEISUNG
1.VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES KOCHTOPFS
Schließen und öffnen Sie den Deckel mehrmals bei leerem Topf. Es
handelt sich dabei um einen einfachen Vorgang, der aber trotzdem eine
gewisse Übung erfordert.
Bevor Sie den Kochtopf das erste Mal benutzen, reinigen Sie ihn mit
heißem Wasser und einem handelsüblichen Spülmittel. Spülen Sie nach,
und trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch ab. Nun ist der Kochtopf für
den Gebrauch bereit.
2.EINFÜLLEN DES KOCHGUTS
Beachten Sie die im Kapitel "SICHERHEITSHINWEISE ZUM BENUTZEN"
gegebenen Anweisungen.
3.SCHLIESSEN DES SCHNELLKOCHTOPFS
Vor dem Schließen des Schnellkochtopfes beachten Sie bitte folgen-
des:
1- Vergewissern Sie sich, dass der Druckanzeiger sich problemlos
bewegen lässt (n.1)
2- Überprüfen Sie die Elastizität und Sauberkeit der Gummidichtung
sowie des Topfrandes, an dem diese angebracht wird. Wenn Sie festste-
llen, dass der Dichtungsgummi Risse aufweist oder verhärtet ist, ersetzen
Sie ihn durch einen Neuen.
3- Es ist SEHR WICHTIG, dass Sie nach einer bestimmten Zeitspanne
die korrekte Funktion des Sicherheitsventils prüfen, indem Sie ein Stäb-
chen einführen und die Feder betätigen (n.2).
Um den Topf zu schließen, lassen Sie die beiden Kerben zusammen-
fallen, eine am Deckel und die andere am Griff des Griffs, ziehen Sie den
Deckel wie in (n.3) gezeigt fest, und drehen Sie den Deckel von rechts
nach links, bis beide einrasten Teile des Griffs (OP02, OP03, OP08) oder
des Griffs (OP05). Stellen Sie sicher, dass zu Beginn dieses Punktes eine
Taste vorhanden ist, die verhindert, dass sich der Topf öffnet, wenn Sie
diese Taste nicht drücken.
Lässt sich der Deckel beim Öffnen und Schließen nur schwer drehen,
geben sich etwas Speiseöl auf den Dichtungsring.
4.KOCHEN
Stellen Sie den Schnellkochtopf auf eine passende Wärmequelle und
stellen Sie diese auf Höchstleistung. Innerhalb kurzer Zeit steigt der Druck
im Inneren des Topfes und der Druckanzeiger schiebt sich nach oben. Es
erscheint zuerst ein, und später ein zweiter weißer Ring (n.7). Von diesem
Moment an verfügt der Schnellkochtopf über ausreichenden Kochdruck.
Verringern Sie die Wärmezufuhr, wenn der zweite sichtbare Ring auf glei-
cher Höhe bleibt.
Sollte vergessen werden, die Wärmezufuhr zu verringern, steigt der
Druck und aus dem Ventil tritt starker Dampf aus. In diesem Fall stellen Sie
die Wärmezufuhr auf eine niedrigere Stufe.
Sollte der Dampfaustritt durch das Betriebsventil sich nicht verrin-
gern, öffnen Sie das Sicherheitsventil und ermöglichen den Dampfaus-
tritt auf diesem Weg. Vor dem Öffnen des Sicherheitsventils, nehmen Sie
dem Dampfkochtopf von der Wärmezufuhr, und öffnen Sie es gemäss
der Bedienungsanleitung. Überprüfen Sie, ob das Betriebsventil sauber
ist. Sollte trotz sauberem Betriebsventil sich das Sicherheitsventil weiter
öffnen, benachrichtigen Sie den technischen Kundendienst.
In dem sehr unwahrscheinlichen Fal,l dass die oben beschriebenen
Vorrichtungen nicht funktionieren sollten, verfügt der Dampfkochtopf
über ein seitliches Fenster, durch das der Dampf an der Dichtung vor-
bei austreten kann. Tritt Dampf aus dem seitlichen Fenster, nehmen Sie
den Schnellkochtopf von der Wärmezufuhr und öffnen Sie ihn gemäss
den Anweisungen in der Bedienungsanleitung. Lassen Sie vor erneuter
Benutzung das Betriebsventil und das Sicherheitsventil vom technischen
Kundendienst überprüfen.
5.ÖFFNEN DES SCHNELLKOCHTOPFES
Am Ende der Kochzeit öffnen Sie den Topf gemäss einer der folgenden
Methoden:
1-Von der Wärmezufuhr nehmen und abkühlen lassen:
Der Druckanzeiger beginnt sich zu senken und die weißen Ringe sind
nicht mehr zu sehen. Sobald der Anzeiger ganz unten ist, Drücken Sie den
Knopf zum Ablassen des Überdrucks und drehen den Deckel von links
nach rechts, bis die beiden Markierungen übereinander stehen (n.4). Da-
nach kann der Deckel geöffnet werden (n.5).
Bei dieser Methode verringert sich die Temperatur langsam und das
Kochgut wird weiter gekocht. Aus diesem Grund muss die angegebene
Kochzeit etwas verkürzt werden.
2-Schnelles abkühlen:
Den Topf unter den Wasserhahn stellen und lass einen leichten Was-
serstrahl auf den Deckel fallen (n.6), bis der Druckanzeiger ganz unten ist.
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alza s.l.
Danach kann der Knopf bewegt und der Topf geöffnet werden. Beim An-
wenden dieser Methode darauf achten den Topf nicht mit bloßen Händen
zu berühren, da es zu Verbrennungen kommen könnte.
SICHERHEITSHINWEISE ZUM BENUTZEN
Lesen Sie aufmerksam die Bedienungsanleitung, um Schäden durch
unsachgemäße Bedienung zu vermeiden
Vor jedem Benutzen des Schnellkochtopfs, überprüfen Sie das ord-
nungsgemäße Funktionieren des Druckreglers bzw. des Betriebsven-
tils, des Sicherheitsventils und des Dichtungsrings, so wie im Absatz
"SCHLIESSEN DES SCHNELLKOCHTOPFS" beschrieben.
Nehmen Sie auf keinen Fall Eingriffe in die oben Beschriebenen Si-
cherheitsvorrichtun-gen vor. Sollten Sie sich über die ordnungsgemäße
Bedienung der Vorrichtungen nicht sicher sein, lassen Sie die Funktionen
von ihrem Händler oder ihrem technischen Kundendienst überprüfen.
Muss ein Teil des Schnellkochtopfes ausgewechselt werden, versichern
Sie sich, dass nur originall ALZA Ersatzteile verwendet werden. Diese
erkennen Sie daran, dass Sie immer in der Originalverpackung des Hers-
tellers geliefert werden. Die Benutzung von nicht originalen Ersatzteilen
setzt die Garantie und Haftung des Herstellers außer Kraft.
Die Mindestmenge an Flüssigkeit (Wasser, Fleischbrühe, Wein...) mit
der der Schnellkochtopf benutzt werden kann, beträgt 1/4 Liter. Diese
Mindestmenge ist die Vorraussetzung für das Entstehen von ausreichen-
dem Dampf und des Vermeidens von Schäden am Schnellkochtopf.
Die Höchstmenge an Kochgut (Flüssigkeit oder Speisen) mit der
der Topf gefüllt werden kann, beträgt 2/3 seines Volumens. Handelt es
sich um Kochgut bei dem Schaum entsteht (z.B. Fleischbrühe), oder die
beim Kochen aufgehen (z.B. Reis, Hülsenfrüchte), füllen Sie den Topf ni-
cht mehr als zurr Hälfte seines Volumens. Dadurch wird vermieden, dass
das Kochgut beim öffnen aus dem Topf spritzt, wodurch Verbrennungen
entstehen können.
Beim Kochen von festen Speise versichern Sie sich, dass diese nicht
die Sicherheitsvorrichtungen des Deckels blockieren. Gehen Sie davon
aus, dass die Lebensmittel sich durch das Kochen teilweise vergrößern.
Wenn Sie Fleisch mit Haut kochen, wie z.B. Ochsenzunge, stechen Sie das
aufgegangene Fleisch nicht an. Es könnte zu Verbrühungen kommen.
Wenn Sie Speisen kochen die eindicken, wie z.B. Linsen, schwenken
Sie den Topf vor dem Öffnen hin und her, um zu vermeiden, dass die
Dampfblasen beim Entfernen des Deckels aufspritzen und Verbrennun-
gen verursachen.
Versuchen Sie auf keinen Fall, den Topf mit Gewalt zu öffnen, wenn
dieser noch unter Druck steht. Zum Öffnen des Topfes gehen Sie nach
den Anweisungen im entsprechenden Absatz vor.
Beaufsichtigen Sie den Topf während des Kochvorgangs und lassen
Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt in seiner Nähe.
Berühren Sie nicht die heißen Flächen, sondern fassen Sie den Topf
am Griff oder an den Henkeln an. Wenn Sie den Topf mit Handschuhen
anfassen, achten Sie darauf dass ihre Hände sich nicht in einer Gefahren-
zone befinden.
Benutzen Sie den Schnellkochtopf weder im Backofen noch in der
Mikrowelle. Benutzen Sie den Schnellkochtopf nicht zum Druckfrittieren.
Der Schnellkochtopf darf nicht für andere Zwecke, als für die hier bes-
chriebenen verwendet werden.
Bitte nicht mit lauge verwenden.
Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung gut auf.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG CE
HERSTELLER: ALZA S.L. · Paseo Ángel de la Guarda 3 · 20540 Escoriaza (Guipúzcoa) SPANIEN
Erklärt, dass dieser Topf den Anforderungen der Druckgeräterichtlinie
entspricht 2014/68/UE
Beschreibung: Schnellkochtopf
Typ: OP02, OP03, OP05, OP08
Kategorie: I
Verfahren zur Bewertung: Modul A
Verfahren zur Untersuchung: Modul B
Anerkannter Organismus zur Typenprüfung: TÜV Internacional ON1027
Zertifikat nach CE des Typs Nr.:
OP02
DEP.B1.000012
OP03
DEP.B1.000012
OP05
DEP.B1.000021
OP08
PED.BD.000009
Gültige angeglichene Normen: EN 12778, EN 12983-1
Andere gültige Normen: DIN 66065
Ort: Escoriaza (SPANIEN)
Unterschrift: