ČESKY checo
POKYNY K POUŽITÍ
1.POUŽÍVÁNÍ TLAKOVÉHO HRNCE
Několikrát zkuste zavřít a otevřít prázdný tlakový hrnec. Je
to jednoduchá operace, avšak vyžaduje určitou praxi.
Před prvním použitím umyjte tlakový hrnec s teplou vodou
se saponátem, opláchněte jej a osušte měkkým hadříkem.
Tlakový hrnec je připraven k použití.
2.NAPLNĚNÍ TLAKOVÉHO HRNCE
Dodržujte instrukce, týkající se naplnění tlakového hrnce,
uvedené v "BEZPEČNOSTNÍ POKYNY K POUŽÍVÁNÍ TLAKOVÉHO
HRNCE"
3.UZAVŘENÍ TLAKOVÉHO HRNCE
Před uzavřením tlakového hrnce musíte postupovat
následovně:
1 - Zkontrolujte, jestli se ukazatel tlaku pohybuje bez
problémů (č.1)
2 - Zkontrolujte elastičnost gumového těsnění, jestli není
znečištěné, a též jestli není znečištěný okraj tlakového hrnce,
na kterém bude těsnění umístěné. Jestli zjistíte, že těsnění je
popraskané, anebo ztvrdlé, vyměňte jej.
3 - Je VELMI DŮLEŽITÉ, aby jste v určitých časových úsecích
vyzkoušeli fungování bezpečnostního ventilu vložením nějaké
tyčky a ověřili, zda funguje pružina (č.2)
Tlakový hrnec zavřete tak, aby se kryli značky na víku a na
rukojeti tlakového hrnce, zatlačte víko podle obrázku č.3, a
otočte víko zprava doleva, až se budou krýt obě části rukojeti
(OP02, OP03, OP08) anebo držedla (OP05). Zkontrolujte, jestli
při tomto začne fungovat tlačítko, které zabraňují, aby se tlako-
vý hrnec otevřel bez stlačení uvedeného tlačítka.
Jestli jde otáčení při otvírání a zavírání tlakového hrnce
těžko, namažte těsnění olejem.
4.VAŘENÍ
Postavte uzavřený tlakový hrnec na plotýnku, nastavenou
na maximální teplotu. Za krátkou dobu začne stoupat tlak
uvnitř tlakového hrnce a ukazatel tlaku začne stoupat a uka-
zovat tlak podle jednotlivých kroužků, nejdřív jeden kroužek a
potom druhý kroužek (č.7). Teď má tlakový hrnec správný tlak
pro vaření. Snižte výkon plotýnky, dokud se indikátor s druhým
kroužkem nestabilizuje.
Jestli zapomenete snížit výkon plotýnky,
stoupat tlak a ventil vypustí větší množství páry. Když k tomu
dojde, snižte výkon plotýnky.
V případě, že se množství páry, vypouštěné přes funkční
ventil, nesníží, otevře se bezpečnostní ventil, přes který se pára
vypustí. Když se otevře bezpečnostní ventil, odeberte tlako-
vý hrnec z plotýnky a otevřete jej podle příslušného návodu.
Následně zkontrolujte, jestli není funkční ventil znečištěný.
Jestli se bezpečnostní ventil nadále otvírá, i když je funkční
ventil čistý, obraťte se na servis.
Pro nepravděpodobný případ, že by uvedené mechanizmy
nefungovali, je tlakový hrnec vybaven bočním okénkem, přes
které by se ukázalo těsnění a vypustilo páru. Jestli vyjde pára
přes boční okénko, odeberte tlakový hrnec z plotýnky, otevřete
jej podle návodu a obraťte se na servis, aby vám zkontrolovali
funkční a bezpečnostní ventily
5.OTEVŘENÍ TLAKOVÉHO HRNCE
Po uplynutí doby vaření otevřete tlakový hrnec jedním s
následovních způsobů
1 - Odeberte tlakový hrnec z plotýnky a nechte jej vy-
chladnout:
Ukazatel tlaku začne klesat a bílé kroužky se postupně ztra-
tí. Když ukazatel tlaku klesne úplně, stlačíme tlačítko, dokud vy-
pustí nadbytečnou páru a otočíme zleva doprava dokud se ne-
budou krýt obě značky (č.4). Pak můžeme zvednout víko (č.5)
14
alza s.l.
Při tomto způsobu klesá teplota pomalu a potraviny se na-
dále vaří, proto je potřebné zkrátit dobu vaření.
2 - Rychlé ochlazení:
Tlakový hrnec umístíme pod vodovodní kohoutek a ne-
cháme téct vodu na víko (č.6) dokud úplně nezmizne ukazatel
tlaku. Pak můžeme stlačit tlačítko a otevřít tlakový hrnec. Při
použití této metody se rukama nedotýkejte tlakového hrnce,
mohli by jste se opařit.
DOPORUČENÍ PRO BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ
TLAKOVÉHO HRNCE
Pozorně si přečtěte návod k použití, zabráníte tím škodám, které by
mohli vzniknout v důsledku nesprávného použití.
Před každým použitím zkontrolujte správné fungování ventilu, regu-
lujícího tlak, bezpečnostního ventilu a gumového těsnění, tak jak je uve-
deno v odseku "UZAVŘENÍ TLAKOVÉHO HRNCE"
V žádném případě nemanipulujte s uvedenými bezpečnostními
prvkami. Jestli máte pochybnosti o správném fungování některého z
nich, obraťte se na prodejnu, kde jste tlakový hrnec zakoupili, anebo na
některé servisní středisko. V případě, že je potřebné některou ze součástí
tlakového hrnce vyměnit, ubezpečte se, že použité náhradní součásti
jsou originál ALZA, které jsou vždy zabaleny v balení výrobce. Při použití
neoriginálních součástí zaniká záruka a zodpovědnost výrobce za škody.
Minimální množství
potřebné použít, je 1/4 litru, tím se zabezpečí cirkulace páry a zabrání se
poškození tlakového hrnce.
Maximální naplnění tlakového hrnce je do
Jestliže připravujete potraviny, které vytvářejí pěnu, anebo můžou v
průběhu vaření nabydou na obsahu, jako masový vývar, rýže, zelenina,...
nenaplňujte tlakový hrnec víc než do 1/2 jeho obsahu. Zabráníte tím, aby
při otevření tlakového hrnce potraviny vytekli a způsobili opaření.
Při vaření tvrdých potravin se přesvědčete,
bezpečnostní ventily na víku. Mějte na zřeteli, že uvedené potraviny
někdy při vaření nabobtnají. Jestli vaříte maso s kůží, jako například
hovězí jazyk... nepropichujte maso doku vykazuje známky nafouknutí,
protože by jste se mohli opařit.
Při vaření kašovitých pokrmů, jako například čočku,... před otevřením
tlakovým hrncem zatřeste, zabráníte tím, aby při otevření víka bublinky
páry vyprskli a opařili vás.
Nikdy se nesnažte otevřít tlakový hrnec silou, dokud je ještě uvnitř
tlak. Při otvírání tlakového hrnce postupujte podle návodu v příslušném
odseku.
Dohlížejte na tlakový hrnec v průběhu vaření a dbejte, aby byl mimo
dosahu dětí.
bude nadále
Nedotýkejte se horkých povrchů, používejte rukojeti tlakového hrn-
ce. Jestli je to potřebné, použijte kuchyňské rukavice, nedávejte ruce do
nebezpečných zón.
Nepoužívejte tlakový hrnec v rouře ani v mikrovlnné rouře. Taktéž jej
nepoužívejte na smažení pod tlakem.
Nepoužívejte tlakový hrnec na jiné účely, než na které je určen.
Nikdy nepoužívejte louh.
Uschovejte tento návod k obsluze.
VÝROBCE: ALZA S.L. · Paseo Ángel de la Guarda, 3 · 20540 Escoriaza (Guipúzcoa) SPAIN
Vyhlašuje, že níže uvedený spotřebič splňuje požadavky Směrnice o
tlakových nádobách 2014/68/UE
Popis: Tlakový hrnec
Typ: OP02, OP03, OP05, OP08
Kategorie: I
Postup posuzování: Modul A
Postup typové zkoušky: Modul B
Notifikovaný orgán typové zkoušky: TÜV International ON1027
Certifikát CE typ č.:
Aplikované harmonizované normy: EN 12778, EN 12983-1
Jiné aplikované normy: DIN 66065
Místo: Escoriaza (SPAIN)
Podpis:
tekutiny (vody, vývaru, vína,...), kterou je
VYHLÁŠENÍ O ZHODĚ CE
OP02
DEP.B1.000012
OP03
DEP.B1.000012
OP05
DEP.B1.000021
OP08
PED.BD.000009
2/3 jeho obsahu.
jestli neblokují