Conseils De Sécurité - ALZA OP02 Instrucciones De Uso

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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
1.MISE EN FONCTIONNEMENT
La cuve vide, fermez plusieurs fois l'autocuiseur avec le couver-
cle. Il s'agit d'une opération simple mais qui exige cependant une
certaine pratique.
Avant de l'utiliser pour la première fois, lavez l'autocuiseur avec
de l'eau chaude et du produit de vaisselle, ensuite rincez-le et essu-
yez-le avec un chiffon doux. Votre autocuiseur est maintenant prêt
à être utilisé.
2.REMPLISSAGE
Respectez les instructions de remplissage fournies dans les
"CONSEILS DE SÉCURITÉ ET D'USAGE DE L'AUTOCUISEUR".
3.FERMER L'AUTOCUISEUR
Avant de fermer l'autocuiseur,procéder comme suit:
1 - Vérifiez que l'indicateur de pression bouge facilement (n.1).
2 - Vérifiez l'élasticité du joint en caoutchouc, assurez-vous qu'il
soit bien propre, de même que le bord de la cuve sur lequel vient
se situer le joint. Si vous observez que le joint est ébréché ou dur,
remplacez-le.
3 - Il est TRÈS IMPORTANT de vérifier régulièrement le bon fonc-
tionnement de la soupape de sécurité, en y insérant une tige et en
s'assurant que le ressort agit (n.2)
Pour fermer l'autocuiseur, faire coïncider les deux encoches, celle
du couvercle et celle de la poignée, serrez le couvercle, comme indi-
qué au n.3, et faire tourner le couvercle de droite à gauche, jusqu'à
faire coïncider les deux parties de la poignée (OP02, OP03, OP08)
ou de l'anse (OP05). Vous observerez que, à ce moment, un bouton
poussoir (OP02, OP03, OP08) entre alors en fonctionnement, ou
une coulisse (OP05), empêchant ainsi que l'autocuiseur s'ouvre, à
moins d'appuyer sur le bouton poussoir mentionné.
Si vous avez du mal à faire glisser le couvercle pour ouvrir ou fer-
mer l'autocuiseur, imprégnez le joint d'un peu d'huile.
4.CUISSON
Posez l'autocuiseur, fermé, sur une source de chaleur, réglée à sa
puissance maximum. Aussitôt, la pression commencera à augmen-
ter à l'intérieur de la cuve et l'indicateur de pression et les anneaux
blancs de pression commenceront à apparaître, l'un après l'autre
(n.7). L'autocuiseur est maintenant prêt pour une cuisson correcte.
Réduisez la source de chaleur, jusqu'à ce que le deuxième anneau se
maintienne visible et stable.
Si vous avez oublié de réduire la source de chaleur, la pression
continuera à augmenter à l'intérieur de la cuve et la vapeur com-
mencera à s'échapper par la soupape. Dans ce cas, réduisez la source
de chaleur.
Si la vapeur continue à s'échapper par la soupape de fonction-
nement, la soupape de sécurité s'ouvrira et évacuera la vapeur. Si
la soupape de sécurité s'ouvre, retirez l'autocuiseur de la source
de chaleur et ouvrez-le, en suivant les instructions d'ouverture
de l'autocuiseur. Vérifiez que la soupape de fonctionnement soit
propre. Si, malgré tout, la soupape de sécurité continue à s'ouvrir,
adressez-vous au Service d'Assistance Technique.
Dans l'improbable cas où les mécanismes mentionnés ci-dessus
ne fonctionnent pas, l'autocuiseur est muni d'une ouverture laté-
rale, à travers laquelle le joint est visible et qui permet à la vapeur
de s'échapper. Si la vapeur s'échappe par l'ouverture latérale, retirez
l'autocuiseur de la source de chaleur, ouvrez-le conformément aux
instructions d'ouverture et adressez-vous au Service d'Assistance
Technique, afin de faire vérifier la soupape de fonctionnement et la
soupape de sécurité.
5.OUVRIR L'AUTOCUISEUR
Le temps de cuisson une fois écoulé, ouvrez l'autocuiseur. Vous
pouvez, pour ce faire, procéder de deux manières différentes :
1- Retirer l'autocuiseur de la source de chaleur et le laisser
refroidir :
L'indicateur de pression commencera à baisser et les anneaux
blancs disparaîtront. Lorsque l'indicateur se trouve au niveau le plus
bas, appuyer sur le bouton-poussoir, pour évacuer tout reste de
pression, et faire tourner le couvercle de gauche à droite, jusqu'à fai-
re coïncider les deux encoches (n.4). Vous pourrez, alors, soulever le
couvercle (n.5). N'oubliez pas que, dans ce cas, la température baisse
lentement à l'intérieur de la cuve et que, par conséquent, la cuisson
des aliments se poursuit, même sans source de chaleur. Veillez donc
à réduire les temps de cuisson.
8 alza s.l.
2- Refroidissement rapide:
Passez l'autocuiseur sous le robinet en laissez tomber un léger jet
d'eau sur le couvercle (n.6), jusqu'à faire disparaître complètement
l'indicateur de pression. Vous pourrez alors appuyer sur le bouton-
poussoir et ouvrir l'autocuiseur. Si vous utilisez cette méthode,
veillez à ne pas toucher l'autocuiseur avec les mains, pour éviter de
vous brûler.
CONSEILS DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement ces instructions afin d'éviter d'éventuels domma-
ges dus à une mauvaise utilisation
Vérifiez, avant chaque utilisation, le fonctionnement correct de la sou-
pape de réglage de la pression, de la soupape de sécurité et du joint en
caoutchouc, tel qu'indiqué dans le paragraphe "FERMER L'AUTOCUISEUR".
Ne manipuler, en aucun cas, les éléments de sécurité mentionnés
ci-dessus. Si vous avez des doutes sur le fonctionnement de l'un de ces
éléments, adressez-vous à l'établissement où vous avez acheté l'appareil
ou à un Service d'Assistance Technique. S'il s'avère nécessaire de changer
l'une des pièces de l'autocuiseur, veillez à ce que les pièces de rechange
soient les pièces d'origine ALZA, dûment emballées d'usine par le fabri-
cant. L'utilisation d'autres pièces que celles d'origine annule tout droit de
garantie et la responsabilité civile du fabricant.
Veillez à utiliser au moins de 1/4 litre de liquide (eau, boui-
llon, vin,...), afin de permettre la circulation de la vapeur et d'éviter
d'endommager l'autocuiseur.
Veillez à ne jamais remplir votre autocuiseur au-delà des 2/3 de
la hauteur de la cuve. Et si vous cuisinez des aliments qui risquent de
former de la mousse ou de se dilater en cours de cuisson, comme
du bouillon de viande, du riz ou des légumes secs, ne le remplissez
pas au-delà de 1/2 de la hauteur de la cuve. Vous éviterez ainsi, lors
de l'ouverture du couvercle, que les aliments sautent et risquent de vous
brûler.
Si vous cuisinez des aliments solides, vérifiez qu'ils n'obstruent pas les
éléments de sécurité du couvercle. N'oubliez pas que certains aliments
peuvent gonfler en cours de cuisson. Si vous cuisinez des viandes qui
comportent une peau superficielle, comme la langue de bœuf, ne piquez
pas la viande gonflée, car vous risquez de vous brûler.
Si vous cuisinez des aliments pâteux, comme des lentilles, secouez
légèrement l'autocuiseur avant de l'ouvrir, pour éviter que les bulles de
vapeur ne vous éclaboussent en ouvrant le couvercle et risquent de vous
brûler.
N'ouvrez jamais l'autocuiseur de force, lorsqu'il est encore sous pres-
sion. Si vous souhaitez néanmoins l'ouvrir, respectez les instructions du
chapitre "OUVRIR L'AUTOCUISEUR".
Surveillez l'autocuiseur pendant la cuisson et maintenez-le hors de
portée des enfants.
Ne touchez jamais les surfaces chaudes de l'autocuiseur, le saisir
toujours par les anses et poignées. Utilisez des gants, si nécessaire.
N'utilisez jamais l'autocuiseur dans le four ni dans le micro-ondes. Ne
l'utilisez pas non plus pour frire sous pression.
N'utilisez jamais votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel
il est destiné.
Ne jamais utiliser d'eau de javel.
Conservez ces instructions.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE
FABRICANT: ALZA S.L. · Paseo Ángel de la Guarda, 3 · 20540 Escoriaza (Guipúzcoa) Espagne
Déclare que l' é quipement ci-dessous est conforme aux dispositions de
la Directive d'Équipements sous Pression 2014/68/UE
Description: Autocuiseur
Type: OP02, OP03, OP05, OP08
Catégorie: I
Procédure d'évaluation: Modulo A
Procédure d'Examen de type: Módulo B
Organisme notifié Examen de type: TÜV Internacional ON1027
Certifié CE de type Nº:
OP02 DEP.B1.000012
OP03 DEP.B1.000012
OP05 DEP.B1.000021
OP08 PED.BD.000009
Normes harmonisées appliquées: EN 12778, EN 12983-1
Autres normes appliquées: DIN 66065
Lieu: Escoriaza (Espagne)
Signature: