TEFAL Wok Party 1335 Serie Manual Del Usuario página 14

Bijgerechten
FR
Provencaalse champignons
Voor 6 pannetjes: • 600 g
NL
boleten • 3 middelgrote
tomaten • 2 sjalotjes
• 1 teentje knoflook • 50 g
DE
peterselie • tijm • olie • zout
• peper
Aardappelblokjes met spek
IT
Per pannetje: • 1 volle el
dobbelsteentjes spek
• 1 afgestreken dessertlepel
gesnipperde ui • 2 volle el
SV
gekookte en in blokjes
gesneden aardappelen
• klontje boter
EN
Rijst
ES
Jambalaya op Creoolse wijze
• 300 g gekookte rijst • 200 g
gepelde garnalen • 200 g
blokjes ham • 150 g chorizo
PT
• 2 in blokjes gesneden
tomaten • 1 gehakte ui • 15 cl
witte wijn • 1 gare groene
CS
paprika • 1 el olijfolie • 1 el
geconcentreerde tomatenpuree
• zout en peper
SK
Driekleurenrijst
• 300 g van tevoren gekookte
rijst • 300 g gepelde garnalen
• 150 g champignons • 150 g
spekblokjes • 6 eetlepels
sojasaus • olie • zout en peper
14
Baktijd: 12 minuten
De boleten reinigen en schillen. Ze aanbraden in 1 th. olie met 1 th.
gehakte sjalotjes en 1/2 fijngesneden tomaat. Breng op smaak met
peper en zout. Voeg op het laatst de fijngehakte kruiden en knoflook
naar smaak toe.
Baktijd: 15 minuten
De boter in het pannetje lichtbruin braden en vervolgens de uien en het
spek toevoegen. Schep de ingrediënten gedurende een minuut om zodat
het spek aan alle kanten bruin kan worden. Voeg de aardappelblokjes
toe. Blijf omscheppen zodat ook de aardappelblokjes aan alle zijden
kunnen kleuren.
Baktijd: 8 minuten
In een beetje olijfolie 4 in stukjes gesneden garnalen en 4 dunne plakjes
chorizo en 10 blokjes ham aanbraden. Een eetlepel gehakte uien,
1 theelepel gare paprika en 1 eetlepel in blokjes gesneden tomaat
toevoegen.
50 g gekookte rijst, 2 eetlepels witte wijn en 1 eetlepel geconcentreerde
tomatenpuree toevoegen. Zout en peper toevoegen en het geheel goed
mengen.
Baktijd: 6 minuten
In een beetje olie 1 eetlepel spekblokjes, 1 eetlepel in plakjes gesneden
champignons en 1 eetlepel garnalen met 1 eetlepel sojasaus aanbraden.
50 g gekookte rijst toevoegen. Zout en peper toevoegen en het geheel
doorroeren.