TEFAL Wok Party 1335 Serie Manual Del Usuario página 22

Kartoffeln mit Speck
FR
Pro Pfännchen: • 1 Stück
Butter • 2 Teelöffel gewürfelter
Speck • 1 Teelöffel gehackte
NL
Zwiebeln • 2 gehäufte Esslöffel
dampfgegarte und gewürfelte
Kartoffeln (Sie können
tiefgefrorene Kartoffelwürfel
DE
benutzen, in diesem Fall muss
die Garzeit um 3 bis 5 Minuten
verlängert werden)
IT
Reisgerichte
SV
Kreolische Jambalaya
• 300 g gekochter Reis • 200 g
geschälte große rosa Krabben
EN • 200 g gewürfelter Schinken
• 150 g Pepperoniwurst • 2 in
Würfel geschnittene Tomaten
• 1 gehackte Zwiebel • 15 cl
ES
Weißwein • 1 gekochte grüne
Paprikaschote • 1 EL Olivenöl
• 1 EL Tomatenmark • Salz und
Pfeffer
PT
3-Farben-Reis
• 300 g gekochter Reis • 300 g
CS geschälte große rosa Krabben
• 150 g Champignons • 150 g
Speckwürfel • 6 EL Soja • Öl
• Salz und Pfeffer
SK
Desserts
Bananen nach Art der Antillen
• 3 in Scheiben geschnittene
Bananen • der Saft von
3 Orangen • 80 g Brauner
Zucker • 1 Stück Butter
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Garzeit: 15 Minuten
Erhitzen Sie die Butter in den Pfännchen und geben Sie die Zwiebeln und
den Speck dazu. 1 Minute lang umrühren, um den Speck von allen Seiten
anzubraten und dann die vorgekochten Kartoffeln dazugeben. Mit einem
Spatel umrühren, damit die Kartoffeln von allen Seiten braun werden,
nach Geschmack durchbraten und servieren.
Garzeit: 8 Minuten
4 in Stücke geschnittene große rosa Krabben und 4 dünne Scheiben
Pepperoniwurst sowie 10 kleine Schinkenwürfel in etwas Olivenöl
anbraten. 1 EL gehackte Zwiebeln, 1 TL gekochte grüne Paprikaschote
und 1 EL in Würfel geschnittene Tomaten dazugeben.
50 g gekochten Reis, 2 EL Weißwein und 1 TL Tomatenmark beigeben.
Salzen, pfeffern und gut durchmischen.
Garzeit: 6 Minuten
1 EL Speckwürfel, 1 EL in Streifen geschnittene Champignons, 1 EL große
rosa Krabben und 1 EL Soja in etwas Öl anbraten.
50 g gekochten Reis dazugeben. Salzen, pfeffern und vermischen.
Garzeit: 6 Minuten
Vermischen Sie in einer Schüssel Bananenscheiben, Orangensaft, Rum
und 30 g Braunen Zucker und lassen Sie das Ganze während der Mahlzeit
ziehen.
Erhitzen Sie in den Pfännchen einen Stück Butter mit 1 Teelöffel Zucker
und 1 Esslöffel Saft aus der Schüssel und lassen Sie das Ganze ein wenig
einkochen. Eine halbe in Scheiben geschnittene Banane dazugeben und
diese unter ständigem Wenden anbraten. Am Ende der Garzeit kann man
die Pfännchen von der Basis abnehmen, ein wenig Rum hinzufügen, das
Variante: dieses Rezept lässt sich ebenfalls mit Ananas und Orangensaft.