TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 131

14. Dulceaţă. Programul Dulceaţă fierbe automat
dulceaţa în cuvă.
Selectarea greutăţii pâinii
Greutatea pâinii se reglează implicit la 1000 g. Greu-
tatea este dată cu titlu indicativ. Pentru mai multe
precizări vezi detaliile reţetelor. Programele 9, 11,
12, 13, 14, 15 nu au posibilitatea reglării greutăţii.
pe buton pentru a selecta greutatea
Apăsaţi
produsului ales, 500 g, 750 g sau 1000 g. Indicatorul
vizual se aprinde în dreptul reglajului ales.
CICLURILE
Tabelul de la paginile 298-300 vă prezintă eta-
pele diferitelor cicluri, în funcţie de programul
ales.
Frământare
Permite formarea structurii aluatului și impli-
cit a capacității sale de a crește bine.
Pe parcursul acestui ciclu, şi pentru programele
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, aveţi posibilitatea
de a adăuga ingrediente: fructe uscate, măsline,
slănină etc. Un semnal sonor vă indică în ce
moment să interveniţi. Consultaţi tabelul reca-
pitulativ al duratelor de preparare (pag. 298-300)
şi coloana „suplimentar". Această coloană indică
durata care se va afişa pe ecranul aparatului dvs.,
atunci când va suna semnalul sonor. Pentru a şti
mai exact după cât timp se va produce semnalul
sonor, este suficient să scădeţi timpul din coloana
„suplimentar" din timpul total de coacere. Ex: „su-
plimentar" = 2:51, iar „timpul total" = 3:13, ingre-
dientele pot fi adăugat la sfârșitul celor 22 min.
Repaus
Permite aluatului să se destindă pentru a
îmbunătăţi calitatea frământării.
Selectarea nivelului de rumenire
Culoarea crustei este reglată implicit la MEDIE. Pro-
gramele 12, 14, 15 nu au posibilitatea reglării culorii
crustei. Sunt posibile 3 opţiuni: - DESCHISă - MEDIE -
ÎNCHISă. Dacă doriţi să modificaţi reglarea implicită,
apăsaţi butonul
aprinde în dreptul reglajului dorit.
Pornire/oprire
Apăsaţi butonul
numărătoarea inversă. Pentru a opri programul sau
a anula pornirea întârziată, apăsaţi 3 secunde buto-
nul .
Creştere
Durata în care drojdia acţionează pentru a
face pâinea să crească şi a-i conferi aroma sa.
Coacere
Transformă aluatul în miez şi face crusta aurie
şi crocantă.
Menţinerea la cald
Permite păstrarea la cald a pâinii după coa-
cere. Totuşi, este recomandat să scoateţi pâi-
nea imediat după terminarea coacerii.
Pentru programele 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13,
puteţi lăsa preparatul în aparat. După coacere
se derulează automat un ciclu de menţinere la
cald, de o oră. Pe parcursul orei în care pâinea
este menţinută la cald, ecranul afișează 0:00 iar
punctele de pe ecran luminează intermitent. La
finalul ciclului, aparatul se opreşte automat, după
emiterea mai multor semnale sonore.
131
până când indicatorul vizual se
pentru a porni aparatul. Începe