Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
OPIS
1 - pokrywa z okienkiem
2 - panel sterowania
a - ekran wyświetlacza
b - przycisk włączania/wyłączania
c - wybór wagi
d - p rzyciski wyboru opóźnionego startu oraz
wyboru czasu dla programu 12
e - wybór koloru wypieku
f - wybór programu
g - wskaźnik pracy w toku
PORADY PRAKTYCZNE
Przygotowanie
1. Należy dokładnie przeczytać instrukcję – z pomocą
tego urządzenia chleb przyrządza się inaczej niż
ręcznie.
2. Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę
pokojową (chyba że zaznaczono inaczej) i muszą
być staranie odmierzone. Płyny należy odmierzać
korzystając z dołączonego kubka z podziałką.
Należy korzystać z dołączonej miarki do odmier-
zania łyżeczek do herbaty oraz łyżek stołowych.
Miary dotyczą łyżek płaskich, a nie czubatych.
Niedokładne odmierzanie składników może być
przyczyną nieprawidłowych wyników.
3. Stosowanie odpowiednich składników do pieczenia
chleba jest kluczowym czynnikiem mającym wpływ
na osiągane rezultaty. Należy zawsze korzystać ze
składników przechowywanych w chłodnym, suchym
miejscu przed upływem ich daty przydatności do
spożycia.
4. Ważne jest dokładne odmierzanie ilości mąki. Dla-
tego należy w tym celu korzystać z wagi kuchen-nej.
Należy stosować paczkowane drożdże suszone. Po
otwarciu paczki drożdży, należy ją szczelnie zamknąć,
przechowywać w chłodnym miejscu i wykorzystać
drożdże w ciągu 48 godzin.
3 - forma do wypieku chleba
4 - mieszadło
5 - kubek z podziałką
6 - łyżka stołowa / łyżeczka do herbaty
7 - hak służący do wyjmowania
mieszadeł
5. Aby ciasto dobrze wyrosło, należy od razu umieścić
w formie wszystkie składniki na samym początku
procesu i unikać otwierania wieka (chyba że zaz-
naczono inaczej). Składniki należy dodawać zgodnie
z kolejnością podaną w przepisie oraz dokładnie
przestrzegać ich ilości. Najpierw należy dodawać
składniki płynne, potem stałe. Drożdże nie powinny
stykać się z cieczami, cukrem lub solą.
Należy przestrzegać następującej kolejności:
> Płyny (masło, olej, jaja, woda, mleko)
> Sól
> Cukier
> Mąka – pierwsza połowa
> Mleko w proszku
> Dodatkowe składniki stałe
> Mąka – druga połowa
> Drożdże
Sposób użycia
• Przygotowanie chleba w znacznym stopniu zależy
od temperatury i wilgotności. W przypadku wyso-
kiej temperatury otoczenia, należy używać cieczy
chłodniejszych niż zwykle. Jeśli z kolei w pomieszcze-
niu jest chłodno, może zaistnieć potrzeba podgrzania
wody lub mleka (nie należy przekraczać temperatury
35
C).
o
208
PL
Publicidad
Tabla de contenido
