TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 275

VALMISTUSOHJEET
Aineksien lisäämisessä on noudatettava jokaisessa valmistusohjeessa ilmoitettua järjes-
tystä. Valtsemasi valmistusohjeen ja siihen liittyvän ohjelman mukaisesti voit tarkistaa
valmistukseen tarvittavan ajan taulukosta (sivu 298-300) ja seurata eri vaiheiden vaih-
tumista.
tl = teelusikka - rkl = ruokalusikka
PROG. 1 - PERUSLEIPÄ
PROG. 2 - PIKALEIPÄ
PERUSLEIPÄ
1. V että
2. R uokaöljyä
3. S uolaa
4. S okeria
5. M aitojauhetta
6. J auhoja T55
7. H iivaa
PROG. 4 - KOKOJYVÄLEIPÄ
PROG. 5 - KOKOJYVÄPIKALEIPÄ
KOKOJYVÄLEIPÄ
1. V että
2. R uokaöljyä
3. S uolaa
4. S okeria
5. J auhoja T55
6. K okojyväjauhoja
T150
7. H iivaa
PROG. 8 - ERITYISNOPEA
ERITYISNOPEA
1. V että
(lämmitetty 35°C) 210 ml
2. R uokaöljyä
3. S uolaa
4. S okeria
5. M aitojauhetta
5. J auhoja T55
7. H iivaa
500 g 750 g
190 ml 250 ml
1 rkl 1 rkl 2 rkl
1/2
1 tl 1 tl
2 tl 3 tl
1 rkl 1 rkl 2 rkl
1/2
345 g 455 g
1 tl 1 tl
500 g 750 g
205 ml 270 ml
1 rkl 2 rkl
1/2
1 tl 1 tl
1/2
1 tl 2 tl
1/2
130 g 180 g
200 g 270 g
1 tl 1 tl
500 g 750 g
285 ml
3 tl 1 rkl
tl 1 tl
1/2
2 tl 3 tl
1 rkl 2 rkl
1/2
325 g 445 g
1 tl 2 tl
1/2 1/2
PROG. 3 - RANSKANLEIPÄ
RANSKANLEIPÄ
1000 g
1. V että
330 ml
2. S uolaa
3. J auhoja T55
1 tl
1/2
4. H iivaa
1 rkl
605 g
1 tl
1/2
PROG. 6 - MAKEA LEIPÄ
PROG. 7 - MAKEA PIKALEIPÄ
1000 g PULLA
355 ml 1. K ananmunia
rikottu*
3 rkl
2. V oita, pehmeä
2 tl
3. S uolaa
3 tl
4. S okeria
240 g
5. M aito
360 g
5. J auhoja T55
1 tl
1/2
7. H iivaa
PROG. 9 - GLUTEENITON LEIPÄ
1000 g
Käytä vain valmiita jauhoja.
360 ml
Älä ylitä 1000g taikinakokoa.
1 rkl
1/2
1 tl
1/2
1 rkl
2 rkl
1/2
565 g
3 tl
275
500 g 750 g
200 ml 275 ml
1 tl 1
1/2
350 g 465 g
1 tl 1 tl
500 g 750 g
100 g 100 g
115 g 145 g
1 tl 1 tl
2 rkl 3 rkl
1/2
55 ml 60 ml
280 g 365 g
1 tl 2 tl
1/2
*1 normaalikokoinen kananmuna = 50 g
1000 g
365 ml
tl 2 tl
620 g
1 tl
1/2
1000 g
150 g
195 g
1 tl
1/2
4 rkl
80 ml
485 g
3 tl
1000 g