TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 140

POUŽÍVAME DOMÁCU PEKÁREŇ
Pri každom programe sa zobrazí počiatočné
nastavenie. Vami požadované nastavenia si
musíte zvoliť ručne.
Vyberáme program
Voľba programu vyvoláva sled fáz, ktoré
prebiehajú automaticky jedna po druhej.
Tlačidlo menu Vám umožňuje zvoliť
si určitý počet rôznych programov. Zo-
brazí sa doba zodpovedajúca programu.
Kedykoľvek na paneli stlačíte číselnú
klávesu , zobrazí sa nasledujúci program, od
1 do 15:
1. Základný biely chlieb. Program pre pečenie
základného bieleho chleba sa využíva v prí-
pade väčšiny receptov na chlieb pri použití
bielej pšeničnej múky.
2. Rýchly základný chlieb. Tento program
je zhodný s programom pre Základný biely
chlieb, ale je v rýchlom prevedení. Striedka
takto získaného chleba môže byť o niečo
menej vzdušná.
3. Francúzsky chlieb. Program na pečenie
francúzskeho chleba zodpovedá receptu na
tradičný francúzsky chrumkavý biely chlieb.
4. Celozrnný chlieb. Program na pečenie celo-
zrnného chleba je určený na upečenie celo-
zrnného chleba z celozrnnej múky.
5. Rýchly celozrnný chlieb. Tento program je
zhodný s programom pre Celozrnný Chlieb,
ale je v rýchlom prevedení. Striedka takto
získaného chleba môže byť o niečo menej
vzdušná.
6. Sladký chlieb. Program na upečenie sladkého
chleba by sa mal zvoliť vtedy, ak používate
recept s väčším množstvom tuku a cukru, ako
briošky a mliečne chleby. Ak používate vopred
pripravené zmesi, nepresahujte 750 g celkovej
váhy cesta.
7. Rýchly sladký chlieb. Tento program je zho-
dný s programom pre Sladký Chlieb, ale je v
rýchlom prevedení. Striedka takto získaného
chleba môže byť o niečo menej vzdušná.
8. Super rýchly základný chlieb. Program pre
rýchlu prípravu základného chleba je určený
osobitne pre recept na Super rýchly základný
chlieb. Chlieb upečený pomocou programu
Ultra Rýchly je viac kompaktný ako bochníky
pripravené iným programom.
9. Bezlepkový chlieb. Je vhodný pre osoby s
celiakiou, ktoré neznesú lepok prítomný v
mnohých obilninách (pšenica, raž, jačmeň,
ovos, kamut, pšenica špalda atď.). Konzultu-
jte špecifické odporúčania na obale. Nádoba
na chlieb sa musí dôkladne vyčistiť, aby sa
predišlo nebezpečenstvu kontaminácie inými
múkami. V prípade prísnej bezlepkovej diéty
sa ubezpečte o tom, že ani droždie neob-
sahuje lepok. Konzistencia múk bez lepku
nevytvára ideálne cesto. Takéto cesto sa lepí
na steny a pri miesení sa musí zoškrabovať za
pomoci hybnej plastovej stierky. Bezlepkový
chlieb bude mať hustejšiu konzistenciu a
bude svetlejší ako bežný chlieb.
Pre tento program je vhodná len hmotnosť
1000 g.
10. Chlieb bez soli. Chlieb predstavuje najväčší í
denný prísun solí. Zníženie spotreby soli môže
znížiť riziko kardiovaskulárnych problémov.
11. Iba Pečenie. Tento program umožňuje piecť
10 až 70 minút (nastaviteľnom po 10 minú-
tach). Môže byť vybraný samostatne a použitý:
- s programom kyprého Cesta
- n a ohriatie upečených a vychladených chle-
bov, alebo aby boli chrumkavé
- n a dokončenie pečenia v prípade
predĺženého výpadku prúdu počas cyklu
pečenia chleba.
Pekáreň chleba by počas programu 11
nemala zostať bez dozoru.
140