Izbira Programa - TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario

UPORABA PEKAČA ZA KRUH
Privzeta nastavitev je prikazana za vsak pro-
gram. Želene nastavitve boste zato morali
izbrati ročno.

Izbira programa

Izbiranje programa sproži vrsto korakov, ki se izva-
jajo avtomatično eden za drugim.
Gumb menu vam omogoča, da izberete
določeno število različnih programov.
Prikaže se čas, ki ustreza programu.
Vsakič, ko boste pritisnili
številka na zaslonu prestavila na naslednji program
- od 1 do 15:
1. Klasični beli kruh. Program Klasični beli kruh
se uporablja za pripravo večine receptov za
kruh z uporabo bele pšenične moke.
2. Hitri osnovni beli kruh. Ta program je enak
programu za Klasični beli kruh, vendar je
hitrejši. Tako pripravljen kruh ima lahko malo
bolj čvrsto skorjo.
3. Francoski kruh. Program Francoski kruh
ustreza tradicionalnemu receptu za francoski
hrustljavi beli kruh.
4. Polnozrnati kruh. Program za Polnozrnati kruh
se uporablja za pripravo polnozrnatega kruha s
polnozrnato moko.
5. Hitri polnozrnati kruh. Ta program je enak
programu za Polnozrnati kruh, vendar je
hitrejši. Tako pripravljen kruh ima lahko malo
bolj čvrsto skorjo.
6. Sladki kruh. Program Sladki kruh je za recepte,
ki vsebujejo več sladkorja in maščob, kot so
brioši in mlečni kruh. Če uporabljate posebne
mešanice moke za pripravo briošev ali rulad,
pazite, da ne presežete največje dovoljene
mase testa 750 g.
7. Hitri sladki kruh. Ta program je enak pro-
gramu za Sladki kruh, vendar je hitrejši. Tako
pripravljen kruh ima lahko malo bolj čvrsto
skorjo.
8. Super hitri osnovni beli kruh. Program 8 je
specifičen za recept za Super hitri osnovni beli
kruh. Kruh v tem programu je veliko bolj kom-
pakten, kot narejen s pomočjo ostalih progra-
mov.
9. Brezglutenski kruh. Primeren je za osebe s ce-
liakijo, ki so preobčutljive na gluten, sestavino
mnogih žit (pšenica, rž, ječmen, oves, kamut,
pira itd.). Upoštevajte specifična navodila na
embalaži. Posodo je treba vedno temeljito
očistiti, da bi preprečili morebitno nevarnost
sledov drugih vrst moke. V primeru stroge pre-
, se bo hrane brez glutena pazite, da kvas, ki ga upo-
rabljate, prav tako ne vsebuje glutena. Sestava
moke brez glutena ne zagotavlja idealnega
testa. Testo se prijemlje na stene in ga je treba
med gnetenjem odstraniti s pomočjo gibljive
plastične lopatice. Kruh brez glutena je gostejši
in bolj svetle barve kot običajni kruh. Za ta pro-
gram je primerna samo teža 1000 g.
10. Brezglutenski kruh. Kruh je vrsta hrane,
ki nadomesti dnevno potrebo po soli. Z
zmanjšanjem porabe soli lahko zmanjšamo
nevarnost bolezni srca in ožilja.
11. Peka kruha. Program za peko kruha dopušča,
da lahko pečete od 10 do 70 minut (čas lahko
nastavljate v 10-minutnih intervalih ).
Lahko ga uporabite ločeno ali pa:
a) ga kombinirate s programom Testo za kruh;
b) za pogrevanje pečenega in ohlajenega kruha
ali za večjo hrustljavost kruha;
c) za zaključek peke v primeru daljšega izpada
električne energije med ciklom peke kruha.
Kadar uporabljate program 11, pekača
kruha ne smete nikoli pustiti brez nadzora.
Za prekinitev cikla, preden se zaključi, lahko
program ustavite ročno, tako da nekaj časa
držite gumb
12. Testo za kruh. S program Testo za kruh ne
pečemo. To je program za gnetenje in vzha-
janje za vse vrste kvašenega testa, kot je testo
za pico, rulade, sladke pogače itd.
150
.