Tarifler
(malzemeleri tavaya tarifte verilen sıra ile ekleyin)
Normal Beyaz Ekmek
Malzemeler
Su
Bitkisel yağ
Ağırtılmamış beyaz ekmek unu
Yağı alınmış süt tozu
Tuz
Şeker
Toz kuru maya
tsp = 5 ml çay kaşığı
tbsp = 15ml çorba kaşığı
Brioche Ekmeği
Malzemeler
Süt
Yumurta
Tereyağ, erimiş
Ağırtılmamış beyaz ekmek unu
Tuz
Şeker
Toz kuru maya
Kepekli Ekmek
Malzemeler
Yumurta
Su
Limon suyu
Bal
Kepekli ekmek unu
Ağartılmamış beyaz ekmek unu
Tuz
Kuru maya
1 Yumurtaları ölçme kabına koyun ve yeteri kadar su ekleyin: -
Somun boyutu
Kadar sıvı
2 Bal ve limon suyu ile birlikte ekmek tavasına dökün.
500g
245ml
1 çorba kaşığı
350g
1 çorba kaşığı
1 çay kaşığı
2 çay kaşığı
1 çay kaşığı
(açık kabuk rengi kullanın)
500g
130ml
1
80g
350g
1 çay kaşığı
30g
1 çay kaşığı
750g
1 artı 1 yumurta sarısı
Bkz. nokta 1
1 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı
450g
2 çay kaşığı
1 çay kaşığı
750g
310 mls
750g
300ml
1
1
/
çorba kaşığı
2
450g
4 çay kaşığı
1
/
çay kaşığı
1
2
1 çorba kaşığı
1
1
/
çay kaşığı
2
750g
200ml
2
120g
500g
1
1
/
çay kaşığı
2
60g
2 çay kaşığı
50g
74
Program 1
1Kg
380ml
1
1
/
çorba kaşığı
2
600g
5 çay kaşığı
1
/
çay kaşığı
1
2
4 çay kaşığı
1
1
/
çay kaşığı
2
Program 6
1Kg
280ml
2
150g
600g
1
1
/
çay kaşığı
2
80g
2
1
/
çay kaşığı
2
Program 3
1Kg
2
Bkz. nokta 1
1 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı
540g
60g
2 çay kaşığı
1
1
/
çay kaşığı
2
1Kg
380 mls