Tabla De Contenido - MORGAN Catering Equipment Somina Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

ITALIANO ................................................................................................ pagina
ENGLISH ................................................................................................. page
FRANÇAIS ............................................................................................... page
DEUTSCH ................................................................................................ Seite
ESPAÑOL ................................................................................................ página 38 - 46
CAPITOLO DESCRIZIONE
Avvertenze generali .............................................................................................................................
1. Dati tecnici ..........................................................................................................................................
1.1 Friggitrice a gas serie Domina Cat. II (Gas metano e G.P.L.) ...............................................................
1.2 Caratteristiche tecniche .......................................................................................................................
2. Istruzioni per l'installazione .............................................................................................................
2.1 Informazioni riguardanti le friggitrici a gas serie Domina ..................................................................
2.2 Legge, norme e direttive tecniche da rispettare ..................................................................................
2.3 Luogo di installazione ........................................................................................................................
2.4 Posizionamento ...................................................................................................................................
2.5 Tabella II: Dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore, pilota e vite del minimo.
Apparecchio tipo: GF49T e GF99T con vasche da 18 litri .................................................................
2.6 Colleagmenot all'impianto del gas .....................................................................................................
2.6.1 Scarico dei prodotti di combustione ...................................................................................................
2.6.2 Apparecchi a gas tipo A .......................................................................................................................
2.6.3 Come ottenere la portata termica nominale ........................................................................................
2.7 Controllo della pressione ....................................................................................................................
2.8 Regolazione della portata termica minima .........................................................................................
2.9 Controllo per il funzionamento a gas liquido ....................................................................................
2.9.1 Controllo del funzionamento ..............................................................................................................
2.10 Introduzione all'utente ........................................................................................................................
3. Trasformazione per funzionamento ad altro tipo di gas ................................................................
3.1 Sostituzione ugello bruciatore principale ..........................................................................................
3.2 Regolazione bruciatore pilota ............................................................................................................
4. Sostituzione dei componenti più importanti ....................................................................................
5. Istruzioni per l'utente ........................................................................................................................
5.1 Accensione pilota ................................................................................................................................
5.2 Accensione del bruciatore principale e regolazione della temperatura .............................................
5.3 Spegnimento .......................................................................................................................................
5.4 Pulizia e accorgimenti .........................................................................................................................
5.5 Limitatore di temperatura .................................................................................................................... 10
6. Manutenzione e pulizia ...................................................................................................................... 10
SCHEMA DI INSTALLAZIONE ......................................................................................................... 47
I
All manuals and user guides at all-guides.com
INDICE
- 2 -
2 - 10
11 - 19
20 - 28
29 - 37
PAGINA
3
4
4
4
4
5
5
5
5
5
6
6
6
6
6
6
6
7
7
7
7
7
7
8
9
9
9
9