Aves - Bosch HBN 8807.0 Instrucciones De Uso

Aves

Aves
2 mitades de pollo
4 mitades de pollo
Pollo trinchado
1 pollo entero
2 pollos enteros
4 pollos enteros
Pato
Ganso, relleno
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
El ave congelada se tiene que descongelar por
completo.
Si se asa al grill directamente sobre la parrilla, colocar
la bandeja universal a la altura 1. Colocar la bandeja
para grill como protección contra salpicadura en la
bandeja universal de tal modo que ambas piezas
estén en el centro una sobre la otra. Para pincelar el
alimento, se pueden colocar las dos piezas una
dentro de la otra para poder llegar mejor al jugo del
asado.
Al preparar patos o gansos, pinchar repetidas veces
la piel de las aves debajo de las alas: de este modo la
grasa puede salir perfectamente.
Dar la vuelta a las piezas enteras de ave una vez
transcurridas las dos terceras partes del tiempo de
cocción.
La carne de ave adquiere un delicioso dorado
crujiente si, cuando está terminando el tiempo de
cocción, se unta con mantequilla, agua con sal o con
zumo de naranja.
de 400 g Bandeja
para grill*
500 g 1 kg Bandeja
para grill*
de 1 kg
Parrilla
cada pieza
1,7 kg Parrilla
3 kg Parrilla
4 kg Parrilla
Altura Tipo de Temp. ºC
calenta grill
miento
2 X Escalón 1
2 X Escalón 1
2 X Escalón 2
2 S 220 240
2 S 220 240
2 S 220 240
2 S 210 220
2 S 220 220
2 S 190 200
Microondas, W Duración
Duración, min. total min.
360 W, 25 30 25 30
360 W, 30 35 30 35
360 W, 20 25 20 25
360 W, 30 40 30 40
360 W, 30 40 30 40
360 W, 40 50 40 50
180 W, 15 45 60
+ 90 W, 30 45
180 W, 20 80 90
+ 90 W, 60 70
180 W, 25 95 110
+ 90 W, 70 85
53