Jugo De Manzana, Remolacha E Hinojo; Sopas/Ensaladas/Acompañamientos; Gazpacho - Cuisinart CFP-800 Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas

JUGO DE MANZANA, REMOLACHA E HINOJO

Este jugo dulce está lleno de color y repleto de nutrientes, incluso 608 mg
½ , Rinde aprox. 12 onzas (415 ml)
naranja mediana pelada
2 ,
manzanas medianas en
1. Ensamblar el extractor de jugo y encenderlo.
cuartos
1 ,
2. Exprimir los ingredientes, en el orden indicado.
remolacha mediana en
cuartos
3. Revolver el jugo y servir inmediatamente.
½
bulbo de hinojo
Información nutricional por porción de 8 onzas (235 ml):
Calorías 130 (3 % de grasa) • Carbohidratos 33 g
Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
Colesterol 0 mg • Sodio 79 mg • Calcio 53 mg • Fibra 1 g
Nutrientes principales (porcentaje del valor diario
recomendado):
Vitamina C 49 % • Folato 26 %
DESAYUNOS Y DESAYUNOS-ALMUERZOS
40
de potasio.

GAZPACHO

Esta sabrosa sopa fría de origen andaluz es perfecta durante el verano.
1 Rinde aprox. 3½ tazas (830 ml)
diente de ajo
1 , ,
jalapeño sin semillas en
1. Instalar la cuchilla picadora en el
trocitos
¼ (15 g)
taza de perejil italiano
( )
fresco sin tallos
2 (" "),
cebolletas scallions en
trozos
¼ ,
pepino mediano a grande sin
,
semillas en trozos
2. Agregar el resto de los ingredientes y pulsar 6 a 7
¼ ,
pimiento dulce amarillo en
pedazos
¼ ,
pimiento dulce rojo en
pedazos
2 ,
tomates medianos maduros
Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):
,
sin semillas en pedazos
1
Calorías 24 (5 % de grasa) • Carbohidratos 5 g
cucharadita de sal kosher
¼
Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g
cucharadita de pimienta negra
recién molida
Colesterol 0 mg • Sodio 362 mg • Calcio 18 mg • Fibra 1 g
1
cucharadita de vinagre de
vino tinto
1
cucharadita de jugo de lima
limón verde fresco
3
gotas de salsa picante
1½ (355 ml)
tazas de caldo de
vegetales bajo en sodio
SOPAS/ENSALADAS/ACOMPAÑAMIENTOS
tazón
procesadora de alimentos. Encender la máquina en
"HIGH" y echar el ajo y el jalapeño en la boca de
alimentación. Raspar el tazón y agregar el perejil, las
cebolletas, el pepino, los pimientos y los tomates.
Pulsar 5 a 6 veces para picar grueso.
veces para mezclar. Probar y ajustar la sazón al
gusto. Servir.
de la
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