Postre Crujiente De Manzana, Cereza Y Pasas - Cuisinart TOB-60N1 Manual De Instrucciones

3 . En un tazón pequeño a mediano, combinar la harina, el bicarbonato, la
sal, el azúcar, la canela, las chispas de chocolate y las nueces
tostadas; reservar .
4 . Colocar la mantequilla, los huevos, la vainilla, los bananos y la crema
agria en el bol de una batidora de pie Cuisinart
amasador . Mezclar (empezando con la velocidad 1 y ajustando
progresivamente al nivel 4) durante 20 segundos, o hasta obtener una
mezcla suave . Ajustar la velocidad al nivel 1 y agregar lentamente los
ingredientes secos . Mezclar hasta combinar los ingredientes . Echar la
mezcla en la bandeja .
5 . Meter al horno durante 50–55 minutos, hasta que un probador salga
limpio .
Información nutricional por porción (basada en 12 porciones):
Calorías 330 (41% de grasa) • Carbohidratos 45 g • Proteínas 6 g • Grasa 16 g
• Grasa saturada 6 g • Colesterol 50 mg • Sodio 230 mg • Calcio 27 mg • Fibra 3 g
Postre crujiente de manzana,
cereza y pasas
Rinde 8 porciones
1 taza (80 g) de copos de avena
½ taza (100 g) de azúcar rubia
⁄
taza (95 g) de harina común
1
3
1 cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de sal kosher
6 cucharadas (85 g) de mantequilla sin sal, derretida
1½ libra (680 g) de manzanas, cortadas en cuartos y luego
rebanadas*
1 cucharada de jugo de limón fresco
½ taza (60 g) de cerezas pasas
¼ taza (30 g) de pasas
½ taza (100 g) de azúcar granulada
2 cucharadas de miel
1
1 . Colocar la rejilla del horno en la posición inferior . Precalentar el horno a
® equipada con gancho
2 . Combinar la avena, el azúcar rubia, la harina, la canela y la sal en un
3 . Combinar las manzanas, el jugo de limón, las cerezas pasas, las pasas,
4 . Meter al horno por 35–40 minutos, hasta que las manzanas estén
*Utilizar una procesadora de alimentos Cuisinart
rebanador de 4 mm .
Rinde 16 "brownies"
½
¾
4
2
3
1
23
cucharadita de extracto natural de vainilla
350 °F (180 °C), usando la función PIZZA/BAKE . Engrasar levemente
un molde de 9 x 9 pulgadas (22 x 22 cm) con spray vegetal .
tazón mediano . Agregar la mantequilla derretida y revolver hasta
obtener una mezcla homogénea . Formar migajas grandes con los
dedos; reservar .
el azúcar granulada, la miel y la vainilla en un tazón mediano . Echar la
mezcla de manzanas en el molde . Esparcir la cobertura crujiente
encima .
tiernas . Dejar reposar durante 20–30 minutos antes de servir . Servir
tibio o a temperatura ambiente con helado o helado de yogur de
vainilla o crema batida fresca .
Información nutricional por porción:
Calorías 360 (23% de grasa) • Carbohidratos 67 g • Proteínas 5 g • Grasa 10 g
• Grasa saturada 6 g • Colesterol 25 mg • Sodio 75 mg • Calcio 25 mg • Fibra 5 g
"Brownies" expreso semi-amargos
taza (60 g) de nueces picadas
spray vegetal
taza (170 g) de mantequilla sin sal, en cubitos
onzas (180 g) de chocolate amargo finamente picado
onzas (55 g) de chocolate semi-amargo ("bittersweet")
finamente picado
huevos grandes
taza (200 g) de azúcar granulada
equipada con disco
®