B.reinigungs- Und Desinfektionsanleitung - Hoshizaki KM-470AJE-R452 Manual De Instrucciones

B. Reinigungs- und Desinfektionsanleitung
Der Eisbereiter muss mindestens einmal im Jahr gereinigt und desinfiziert werden.
Bei bestimmten Wassereigenschaften kann häufigeres Reinigen und Desinfizieren
erforderlich sein.
• Um Verletzungen von Personen oder Beschädigung des Eisbereiters zu verhindern,
dürfen keine Reinigungsmittel auf Ammoniakbasis verwendet werden.
• Sorgfältig die Anweisungen auf den Flaschen der Reinigungs- und
Desinfektionslösung befolgen.
• Stets Handschuhe und Schutzbrille tragen, die keine Flüssigkeiten durchlassen,
damit Reinigungs- und Desinfektionsmittel nicht mit Haut oder Augen in Berührung
kommen.
• Den Eisbereiter mit abgenommenen Blenden nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Um eine Beschädigung der Wasserpumpendichtung zu vermeiden, den
Steuerschalter nicht über längere Zeit in der Position „WASH" lassen, wenn der
Wassertank leer ist.
• Das Reinigungsventil wird beim Reinigen und Desinfizieren geöffnet, damit die
Lösung ins Innere des Verdampfers fließen kann. Für alle Eiszubereitungsvorgänge
muss es jedoch geschlossen sein. Der Verdichter arbeitet nur dann, wenn dieses
Ventil vollständig geschlossen ist.
• Zum Schließen des Reinigungsventils muss sich der Ventilgriff im rechten Winkel
zum Ventilkörper befinden. Zum Öffnen des Reinigungsventils muss sich der
Ventilgriff parallel zum Ventilkörper befinden.
GESCHLOSSEN
Eiszubereitung
Vorbereitung
1) Die Frontplatte entfernen und den Steuerschalter in die Position „OFF" stellen.
Nach 3 Minuten den Steuerschalter auf „ICE" stellen und Frontplatte wieder anbringen.
2) Nach 3 Minuten die Frontplatte entfernen und den Steuerschalter auf „OFF" stellen.
3) Alles Eis aus dem Eisvorratsbehälter entfernen. WARNUNG! Bei einer Abgabeeinheit die
Stromversorgung der Abgabeeinheit nach dem Abgeben des Eises ausschalten.
WARNUNG
WICHTIG
OFFEN
Reinigung und Desinfektion
(lässt Lösung in den Verdampfer fließen)
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DEUTSCH