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4.2 Probleme und Lösungen
PROBLEM
Die Maschine startet nicht
(alle LEDs der Tasten sind ausgeschaltet).
Seit den ersten Phasen des Rührvorgangs funk-
tioniert der Kompressor nur mit Unterbrüchen.
Die Rührzeiten werden länger und/oder das
Aussehen des Speiseeises scheint nass.
Zu weiches Produkt.
Zu hartes Produkt.
Beim Rühren wird die Maschine laut.
Durch Drücken der Taste CN wird der Status
eines oder mehrerer Becken nicht geändert.
1
= Diese Eingriffe dürfen nur von autorisiertem und qualifiziertem Personal ausgeführt werden. Die Liste der autorisierten
Kundendienstzentren sind unter: www.frigomat.com/en/partners/world zu finden.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Personen- und Sachschäden, die infolge der Nichtbeachtung der oben aufgeführten
Anweisungen entstehen können.
FRIGOMAT GX4Kompact, GX6, GX8
URSACHE
Hauptschalter offen.
Nicht korrekte Versorgung.
Elektrische Störung.
Mit Luft betriebene Maschinen: Luftbetriebener
Kondensator schmutzig oder Gebläse defekt.
Mit Wasser betriebene Maschinen: Kein Verflüs-
sigungswasser vorhanden.
Schwache Verflüssigung.
Hohe Raumtemperatur.
Hohe Temperatur der flüssigen Mischung.
Schaber abgenutzt.
Störung an der Kühlanlage.
Nicht ausgewogene Mischung oder falsche Menge
eingeführt.
Das gewählte Betriebsprogramm ist falsch.
Das gewählte Betriebsprogramm ist falsch.
Eis an der Zylinderwand vorhanden.
M04.42026 R.2021.12.01
LÖSUNG
Den Hauptschalter schließen.
Die Versorgung überprüfen.
Einen Techniker hinzuziehen
Den Kondensator mit einem Pinsel reinigen und den
Betrieb des motorbetriebenen Gebläses überprüfen.
Überprüfen, ob Wasser in der Wasseranlage vorhan-
den ist, an die die Maschine angeschlossen ist. Die
Hähne überprüfen.
Die Installationsbedingungen im Kap. II/3 überprüfen.
Sicherstellen, dass die Raumtemperatur 32 °C nicht
überschreitet.
Maximale Produktionsleistungen werden erzielt,
wenn die flüssige Mischung auf 4 °C ist. Beim Ge-
brauch von Mischungen mit höherer Temperatur
werden die Rührzeiten länger: Das ist normal und
stellt keine Störung dar.
Den Abnutzungszustand überprüfen und bei Bedarf
austauschen.
Einen Techniker hinzuziehen
Prüfen, ob die eingefüllten Mengen Mischung richtig
sind, und ob die Mischung ausgewogen ist.
Ein Programm mit einer höheren Nummer wählen.
Ein Programm mit einer niedrigeren Nummer wählen.
Die Abnutzung des Schabers überprüfen.
Sicherstellen, dass die Mischung korrekt ausgewo-
gen ist.
Kontrollieren, ob das Rührwerk gegen den Uhrzeiger-
sinn dreht. Andernfalls ist das Gerät auszuschalten und
der technische Kundendienst zu kontaktieren
Sicherstellen, dass die im Zylinder enthaltene Menge
nicht unter dem zulässigen Minimum ist.
Synchronisationsverfahren:
- die Maschine aktivieren
- die falsch ausgerichteten Zylinder identifizieren (die
nach dem Drücken der CN-Taste im Produktionsmodus
oder nach dem Drücken der PRODUCTION/OK-Taste
auf jeder Tastatur im NC-Modus geblieben sind)
- Drücken Sie die STOP-Taste auf allen Tastenfeldern.
- für jede nicht synchronisierte Anzeige gehen Sie wie
folgt vor: Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie
diese gedrückt. Während Sie die STOP-Taste gedrückt
halten, drücken und halten Sie gleichzeitig die CN-
Taste. Lassen Sie dann zuerst die CN-Taste und dann
die STOP-Taste los.
Achtung: Beachten Sie unbedingt die Reihenfolge, in
der die Tasten gedrückt und losgelassen werden müs-
sen.
Die Bereiche sind nun neu synchronisiert
14
1
.
DE
1
.
1
.
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