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Métodos de processamento térmico
Descongelamento
1. Colocar a grelha no trilho do meio do forno. Sobre a grelha, coloque o alimento
congelado em um recipiente adequado ou coloque-o em um recipiente GN 2/3 e o
introduza nos trilhos. Feche a porta do aparelho.
2. Definir a função „
NOTA!
Para ligar o aparelho, deve-se definir o temporizador!
3. Através do temporizador, defina o tempo de descongelamento adequado ao
tamanho e quantidade de alimentos. A luz de controlo vermelha se acenderá
indicando o funcionamento.
4. Verificar regularmente o andamento do descongelamento.
5. Após decorrido o tempo definido, a luz de controlo vermelha se apagará e o
aparelho se desligará. O processo de descongelamento estará concluído.
Cozimento/Assamento
1. Colocar a grelha ou o reciçiente GN com os alimentos na altura adequada no
aparelho. Melhores resultados são alcançados ao se colocar os alimentos nos
trilhos mais altos ou médios no forno de convecção e à vapor.
NOTA!
Ao se usar este método de processamento térmico, não é necessário um
aquecimento preliminar do forno de convecção e à vapor.
2. Fechar a porta do aparelho.
3. Definir o regulador de função na posição „
4. Definir a temperatura adequada.
NOTA!
Para ligar o aparelho, o temporizador deve estar ligado!
5. Definir o tempo adequado. Se acenderá uma luz de controlo vermelha indicando
o funcionamento.
6. A luz de controlo verde se acenderá assim que a temperatura desejada for
alcançada. Quando a temperatura cair, esta lâmpada se apagará.
7. Após decorrido o tempo definido, ambas as luzes se apagarão, soará um sinal
sonoro e o processamento térmico estará completo.
8. Esta função do aparelho pode ser usada para assar pães, bolos, tortas, produtos
de panificação, cozinhar/assar carnes, etc.
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