Bartscher 120791 Manual De Instrucciones página 219

Buharda pişirme
1. Buharda pişirme süreci; 60 °C ila 120 °C'lik sıcaklıkta gerçekleşir.
2. Bu fonksiyon seçildiğinde, su haznesi su ile doldurulmalı ve cihaza yerleştirilmelidir.
DİKKAT!
Cihazın düzgün çalışmasını sağlamak için su haznesinde kireç oluşması
önlenmelidir; bundan dolayı kullanılacak içme suyunun sertliği 7°dH'i
geçmemelidir.
3. Buharlı konveksiyonlu fırını ısıtmak için "
Sıcaklık değeri 100 °C olarak ayarlanmalıdır.
DIREKTIF!
Cihazı devreye almak için zamanlayıcı ayarı yapılmalıdır!
4. Uygun süre ayarı yapılmalıdır. Kırmızı çalışma kontrol lambası yanmaya başlar.
5. Yeşil fonksiyon kontrol lambası ayarlanmış sıcaklık değerine ulaşıldığında
yanacaktır.
6. Yemekler uygun yükseklikte yerleştirmelidir. En iyi pişirme sonuçları; yemekleri
buharlı konveksiyonlu fırının en yüksek veya orta kılavuzu üzerinde yerleştirildiğinde
elde edilir.
7. Bu pişirme yöntemi özellikle sebze, patates ve balık pişirmek için çok uygundur.
8. Buharda pişirmek için "
9. Pişirilecek yemek için uygun sıcaklık ve süre ayarlanmalıdır. Buharda pişirme süreci
başlatılır.
10. Ayarlanmış sıcaklık değerine ulaşıldığında yeşil fonksiyon kontrol lambası yanmaya
başlar. Cihaz içindeki sıcaklık düştüğünde bu kontrol lambası söner ve cihaz tekrar
ayarlanmış sıcaklık değerine kadar ısınır.
11. Buhar gücü kontrol düğmesini kullanarak buhar istenen güç seçilmelidir. Buhar gücü
kontrol düğmesi kapalı konumunda olmasına rağmen havalandırma deliklerinden hala
buhar çıkıyorsa, cihaz içindeki nem oranının %100'e yaklaştığı anlaşılmaktadır.
12. Bu fonksiyon yemekleri, özelliklerini kaybetmeden tabakta ısıtmak için
kullanılabilir.
13. Buharda pişirme sırasında sıcaklık, pişirme süresi ve buhar gücü isteğe göre
ayarlanabilir.
Dolu su haznesi yemeklerin yaklaşık 110 dakika buharda pişirilmesini sağlar.
" fonksiyonu seçilmelidir.
" fonksiyonu seçilmelidir.
- 215 -