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Idiomas disponibles
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Cottura con sistema misto
1. Prima di iniziare la cottura a vapore assicurarsi che il serbatoio porta-acqua sia pieno
ed inserito nell'apparecchio.
2. Per scaldare l'apparecchio impostare la funzione „
3. Impostare la temperatura desiderata.
INDICAZIONE!
Per mettere in funzione l'apparecchio occorre impostare il timer!
4. Impostare il tempo di cottura. Per il preriscaldamento del forno basta impostare la
funzione „ " a ciò corrisponderà l'accensione della spia rossa di funzionamento.
5. La spia verde si accende al raggiungimento della temperatura impostata.
6. Inserire le vivande nel forno a convezione con funzione di cottura a vapore.
7. Usare gli appositi contenitori GN 2/3 o altri per la cottura delle vivande. l migliori
risultati si ottengono quando i cibi vengono cotti con la teglia posta sulla guida più
alta o su quella centrale del forno a convezione con funzione di cottura a vapore.
8. Per la cottura con sistema misto scegliere la funzione „
9. La spia verde si accende al raggiungimento della temperatura impostata.
All'abbassarsi della temperatura corrisponde lo spegnimento della spia e l'apparecchio
ricomincia a scaldare fino al raggiungimento della temperatura designata.
10. Con il regolatore del vapore selezionare la potenza del vapore. Se il regolatore del
vapore è chiuso, ma il vapore continua a fuoriuscire dai fori di ventilazione, l'umidità
dell'apparecchio è quasi del 100%.
11. Questa funzione di cottura può essere utilizzata per la cottura a vapore di pollame,
maiale, pesce, gamberi ecc.
12. Durante il processo di cottura misto la temperatura, il tempo di cottura e la potenza
del vapore possono essere regolate in qualsiasi momento.
Il serbatoio porta-acqua pieno garantisce 110 minuti ca. di cottura a vapore.
AVVERTIMENTO! Rischio di ustione!
Durante il funzionamento dai fori anteriori di ventilazione
fuoriesce il vapore. Fare attenzione al momento di apertura
dello sportello. Togliere le pietanze con strofinaccio o
guanti protettivi per non bruciarsi le dita e le mani.
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