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RISCHI RESIDUI
Carico, scarico e movimentazione
della macchina
Installazione impropria
della macchina
pannelli di chiusura,
compartimenti dove c'è tensione
Lavora senza protezione
Pulizia delle parti a contattocon
impasto
DATI TECNICI
CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA
L'impastatrice a spirale elettrica, prodotta nelle versioni "5", "10", "15", "20", "30", "40", "50", "60" è progettata per
impastare gli impasti (impastare e/o impastatrice), dure e morbide, composte da farina, sale, lievito, grassi e liquidi
(acqua, olio, ecc.), per un'alimentazione esclusivamente alimentare.
Ogni miscelatore è composto da:
-
struttura in acciaio protetta da vernice resistente al calore;
-
vasca, spirale, spezza-impasto e griglia di protezione, sono tutti in acciaio; vasca e spirale entrambe rotanti in
senso orario
-
trasmissione a catena con motoriduttore in bagno d'olio; parti mobili
-
posizionato su cuscinetti a sfera;
-
4 ruote in nylon di cui 2 con freno; monofase, trifase
-
motore trifase a 2 velocità;
-
circuito elettrico alimentato da un cavo di rete in bassa tensione (24V) al quale sono collegati i dispositivi di
comando per l'avviamento e l'arresto della macchina, nonché i dispositivi di sicurezza, compreso il dispositivo di
blocco interno delle parti in movimento
La macchina è progettata secondo le direttive europee, è progettata per proteggere l'utilizzatore dai rischi connessi al suo
utilizzo. Per questo motivo la macchina è dotata di opportune protezioni che non devono essere manomesse per nessun
motivo, al fine di evitare rischi dovuti al contatto con parti in movimento.
LIMITI DI UTILIZZO
imballaggio di
caduta della
macchina che
cade
scosse
elettrichefulmi
ne
- folgorazione
elettrocuzion
e reclusione
schiacciamen
to abrasione
folgorazione
scosse
elettriche
fulmine
- prestare attenzione nel maneggiare la
macchina, imballata o meno.
mantenere la tensione e la frequenza di rete
come indicato sulla targhetta della macchina
la presa di corrente deve essere dotata di messa a terra
la linea di alimentazione della macchina, a monte della
presa, deve essere dotata di protezione tramite
l'interruttore automatico, in coordinamento con l'impianto
generale di messa a terra.
- non aprire i pannelli senza aver prima
staccato la spina
- non rimuovere le protezioni durante l'utilizzo
della macchina
- la pulizia della macchina deve essere eseguita
sempre a macchina ferma e senza alimentazione di
rete (togliere la tensione di rete staccando la spina
dall'impianto)
CPSTCF17
CPSTCF25
CPSTRCA25
CPSTRCA35
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