Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PULIZIA
ATTENZIONE: Si raccomanda di non utilizzare prodotti chimici non alimentari abrasivi o corrosivi. Evitare
assolutamente l'uso di getti d'acqua, utensili vari, mezzi ruvidi o abrasivi, come scaglie di acciaio, spugne, ecc.,
che potrebbero danneggiare il superfici ed in particolare compromettono la sicurezza dal punto di vista igienico.
La pulizia deve essere effettuata al termine di ogni utilizzo, nel rispetto delle norme di igiene e prot ezione delle funzioni della
macchina, procedendo come segue:
-
Usando una spatola di legno o di plastica, rimuovi il resto dell'impasto;
-
con una spugnetta morbida e acqua tiepida, pulire accuratamente la vasca, la spirale, lo
strappapasta e la griglia di protezione;
-
asciugare con carta da cucina, seguita da un panno morbido e da un prodotto specifico per la pulizia delle
superfici a contatto con gli alimenti.
Si accorse:nel caso di macchina con testata inclinabile e vasca estraibile, si consiglia di togliere la vasca per facilitarne la
pulizia;
Per mantenere l'efficienza e la sicurezza della macchina è necessario effettuare la manutenzione periodica, semestrale,
con le seguenti indicazioni:
TENSIONE DELLA CATENA SUPERIORE
La tensione della catena è assicurata dal tendicatena. Se la macchina
ne è sprovvista, se al controllo la catena risulta allentata o la rotazione
della spirale non è costante, svitare il pannello "P" (FIG.14-15),
allentare le viti "Q", tirare la " supporto spirale R" fino a quando la
catena non sarà di nuovo tesa. Quindi bloccare il supporto della spirale
con le viti e riposizionare il pannello e fissarlo.
LUBRIFICAZIONE DELLA CATENA
Per lubrificare le catene procedere come segue:
-
svitare le viti di fissaggio del pannello superiore "P" e
del pannello posteriore "V"; inserire le catenelle "S" e
"T" (FIG
-
14-15-16) una quantità ragionevole di grasso,
sufficiente a lubrificare tutte le corone; rimontare i
pannelli e fissarli con le viti in dotazione.
-
Per qualsiasi intervento di manutenzione non ordinaria e in caso di malfunzionamento rivolgersi esclusivamente al
costruttore.
13
Publicidad
