Electrolux Professional Pro Thermetic PBOT-G Manual De Instrucciones E Instalación página 25

Manual de instrucciones e instalación │ Pro Thermetic │ Marmita basculante PBOT-G
4.8 CONEXIÓN DE GAS
4.8.1 Información general y advertencias importantes
La realización de la toma de gas, así como el eventual tendido de la conducción de gas del emplazamiento del propietario
debe correr a cargo exclusivamente de un técnico debidamente autorizado que tenga en cuenta y cumpla las normas locales
y del país correspondientes.
Las siguientes normativas deben tenerse en cuenta durante el emplazamiento, la comprobación y el ajuste:
• Disposiciones legales vigentes
• Reglamentos de edificación y calefacción
• Hoja de trabajo DVGW G 600 (TRGI) "Reglas técnicas para instalaciones de gas"
• TRF "Reglas técnicas para gas líquido"
• Hoja de trabajo DVGW G 631
• Normativas vigentes sobre prevención de accidentes
• Disposiciones de la empresa abastecedora de gas
• Directrices SVGW
• Normativas locales y del país que procedan.
El aparato a gas ha de ser instalado exclusivamente en una sala suficientemente ventilada. Los olores y la contaminación
del aire que puedan surgir deben evacuarse adecuadamente, de modo que se evite un daño a salas no pertenecientes al
área de la cocina o un daño al medio ambiente. La instalación no debe realizarse junto a paredes inflamables.
La superficie de apoyo e instalación debe estar debidamente alicatada o disponer de un aislamiento térmico para resistir la
temperatura. Si el aparato va a instalarse cerca de muebles vulnerables a la temperatura o similar, es preciso respetar una
distancia de seguridad de 50 mm.
ATENCIÓN:

No guarde materiales inflamables o combustibles en la cercanía del aparato de cocción,
pues existe un riesgo aumentado de incendio. Las cocinas y las áreas relacionadas deben ventilarse mediante
instalaciones técnicas correspondientes, de modo que el aire ambiente no se vea sobrecargado de olores
desagradables, productos de combustión gaseosos y contaminación del aire (como gases de escape). Una
ventilación inadecuada puede provocar asfixia. Los sistemas de ventilación no deben cubrirse con ningún tipo
de objeto.
El aparato se ajusta en fábrica, según el encargo y el pedido a los tipos de gas deseados y presentes en el emplazamiento de
instalación. El tipo de gas y la presión del gas pueden consultarse en la placa de características (→consulte el capítulo 1.2.2
"Significado de los campos de la placa de características"). Antes de conectar el aparato a la toma de gas local hay que
controlar si el aparato está configurado para el tipo de gas presente. En este caso se ha de constatar si las indicaciones de
la placa de características o de la placa adicional coinciden con los datos del gas disponible.
Si por alguna razón las circunstancias relativas al tipo de gas y a la presión del gas se modifican, es preciso un cambio
o una adaptación a las condiciones locales.
A este respecto, se han de tener en cuenta los siguientes puntos:
• ¿Se ha comprobado el aparato para el nuevo tipo de gas?
• Especificación necesaria de la boquilla
• Incorporación de una nueva placa de características o placa adicional con los valores recién ajustados
La selección de la boquilla adecuada, así como los ajustes nuevos corresponden con la siguiente tabla de ajustes (→consulte
tabla de ajustes en el Apéndice). Si se modifica el tipo de gas y/o la presión del gas, los siguientes componentes deben
controlarse, cambiarse o conmutarse: boquilla, distancia al difusor, nuevo ajuste en la válvula de gas.
De acuerdo con los nuevos datos ajustados (tipo de gas, modo de gas, presión del gas, categoría de gas, potencia) es preciso
incorporar en el aparato una nueva placa de características o placa adicional o al menos una identificación permanente en el
aparato.
En el emplazamiento del propietario, el aparato requiere una conducción de gas G1". La toma de gas del aparato es G 3/4".
Antes de la conexión al conducto de gas es preciso retirar la protección de plástico de la conexión de gas del aparato.
En cada aparato individual debe intercalarse una válvula/llave de cierre de cierre rápido.
La válvula/llave de cierre (AV) debe estar en una posición fácilmente accesible. Los componentes conductores de gas (como
los conductos de gas atornillados) de los dispositivos de consumo de gas deben ser suficientemente estancos como para no
superar determinados índices de fuga en condiciones de prueba (→consulte Normas y disposiciones).
A este respecto solo deben utilizarse materiales de juntas que hayan sido homologados por los organismos de comprobación
pertinentes para la utilización en todos los tipos de gas. Elimine de los conductos de conexión el polvo, la suciedad y los
cuerpos extraños que podrían afectar a la alimentación de gas. Recomendamos montar en el emplazamiento del propietario
un dispositivo de captación de suciedad en la conducción de gas.
Después de la conexión, se ha de controlar la estanqueidad de todas las conducciones de gas a presión de servicio, aplicando
con un pincel un agente formador de espuma que no provoque corrosión (→consulte también el capítulo 4.8.4
"Estanqueización de los conductos de gas").
ES │ 01-2020 87.8021.01
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