Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
el Έτσι πετυχαίνει
20.4 Συμβουλές για ξεπάγωμα και ζέσταμα
Προσέξτε αυτές τις συμβουλές για καλά αποτελέσματα
κατά το ξεπάγωμα και το ζέσταμα.
Επιθυμία
Αυτό το φαγητό μετά τη
λήξη της διάρκειας πρέπει
να είναι ξεπαγωμένο,
ζεστό ή μαγειρεμένο.
Αυτό το φαγητό μετά τη
λήξη της διάρκειας στην
άκρη πρέπει να μην είναι
πολύ ζεστό και στη μέση
πρέπει να είναι έτοιμο.
Τα πουλερικά ή το ψάρι
μετά το ξεπάγωμα δεν
πρέπει να είναι μόνο
εξωτερικά μαγειρεμένα
και στη μέση ακόμη
κατεψυγμένα.
Το φαγητό δεν πρέπει να
είναι πολύ στεγνό.
20.5 Συμβουλές για το ξεπάγωμα και το
ζέσταμα με μικροκύματα
Όταν κατά το ξεπάγωμα ή ζέσταμα με τα μικροκύματα
δεν πετυχαίνει κάτι, θα βρείτε εδώ συμβουλές.
Επιθυμία
Δε βρίσκετε κανένα
στοιχείο ρύθμισης για την
ποσότητα του φαγητού
που ετοιμάσατε.
Το φαγητό σας στέγνωσε
πολύ.
154
Συμβουλή
Ρυθμίστε μια μεγαλύτερη
διάρκεια. Οι μεγάλες
ποσότητες και τα
χοντρότερα φαγητά
απαιτούν περισσότερο
χρόνο.
¡ Ανακατεύετε το
φαγητό ενδιάμεσα.
¡ Ρυθμίστε μια
χαμηλότερη ισχύ
μικροκυμάτων και μια
μεγαλύτερη διάρκεια.
¡ Ρυθμίστε μια
χαμηλότερη ισχύ
μικροκυμάτων.
¡ Γυρίζετε τα
ξεπαγωμένα τρόφιμα,
σε περίπτωση μεγάλης
ποσότητας, πολλές
φορές.
¡ Ρυθμίστε μια
χαμηλότερη ισχύ
μικροκυμάτων.
¡ Ρυθμίστε μια
μικρότερη διάρκεια.
¡ Καλύψτε το φαγητό.
¡ Προσθέστε
περισσότερο υγρό.
Συμβουλή
Αυξήστε ή μειώστε τον
χρόνο μαγειρέματος.
Εμπειρικός κανόνας:
Διπλάσια ποσότητα =
σχεδόν διπλάσιος χρόνος,
μισή ποσότητα = μισός
χρόνος
¡ Μειώστε τον χρόνο
μαγειρέματος.
Ή:
¡ Επιλέξτε μια μικρότερη
βαθμίδα ισχύος
μικροκυμάτων.
¡ Καλύψτε το φαγητό
και προσθέστε
περισσότερο υγρό.
Επιθυμία
Μετά την παρέλευση του
χρόνου το φαγητό σας
δεν έχει ακόμη ξεπαγώσει,
ζεσταθεί ή ψηθεί.
Μετά το πέρας του
χρόνου μαγειρέματος το
φαγητό σας είναι
εξωτερικά πολύ ζεστό, στη
μέση όμως δεν είναι
ακόμη έτοιμο.
Μετά το ξεπάγωμα το
πουλερικό ή το κρέας σας
είναι εξωτερικά ήδη
μαγειρεμένο, αλλά στη
μέση δεν έχει ακόμη
ξεπαγώσει.
20.6 Ξεπάγωμα
Με τη συσκευή σας μπορείτε να ξεπαγώσετε
κατεψυγμένα φαγητά.
Ξεπάγωμα φαγητών
1.
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα σ' ένα
ανοιχτό δοχείο πάνω στον πάτο του χώρου
μαγειρέματος.
Τα ευαίσθητα μέρη, όπως π.χ. κνήμες και φτερούγες
κοτόπουλου ή λιπαρά ακρινά μέρη ψητών μπορείτε
να τα σκεπάσετε με μικρά κομμάτια
αλουμινόχαρτου. Το αλουμινόχαρτο δεν επιτρέπεται
να έρθει σε επαφή με τα τοιχώματα της συσκευής.
2.
Ξεκινήστε τη λειτουργία.
Μετά την παρέλευση της μισής διάρκειας
ξεπαγώματος μπορείτε να αφαιρέσετε το
αλουμινόχαρτο.
3.
Σημείωση: Όταν ξεπαγώνετε κρέας και πουλερικά
δημιουργείται υγρό.
Αφαιρέστε το υγρό κατά το γύρισμα και σε καμία
περίπτωση μην το ξαναχρησιμοποιήσετε ή το φέρετε
σε επαφή με άλλα τρόφιμα.
4.
Γυρίστε ή ανακατέψτε τα φαγητά ενδιάμεσα μία
μέχρι δύο φορές.
Γυρίστε τα μεγάλα κομμάτια πολλές φορές.
5.
Για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας, αφήστε τα
ξεπαγωμένα φαγητά να ηρεμήσουν για περίπου 10
μέχρι 60 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Στα πουλερικά μπορείτε να αφαιρέσετε τα εντόσθια.
Το κρέας μπορείτε να το επεξεργαστείτε περαιτέρω
επίσης και με έναν μικρό κατεψυγμένο πυρήνα.
Συμβουλή
Αυξήστε τον χρόνο
μαγειρέματος.
¡ Ανακατεύετε το
φαγητό ενδιάμεσα.
¡ Την επόμενη φορά
ρυθμίστε μια
χαμηλότερη ισχύ και
μια μεγαλύτερη
διάρκεια.
¡ Επιλέξτε την επόμενη
φορά μια μικρότερη
βαθμίδα ισχύος
μικροκυμάτων.
¡ Γυρίστε τα ξεπαγωμένα
τρόφιμα, σε περίπτωση
μεγάλης ποσότητας,
πολλές φορές.
Publicidad
