Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
20.8 Γλυκά, μικρά παρασκευάσματα και
ψωμί
Με τη συσκευή σας μπορείτε να παρασκευάσετε γλυκά,
μικρά παρασκευάσματα και ψωμί.
Για το φούσκωμα της ζύμης σκεπάστε το μπολ με τη
ζύμη με μια μεμβράνη ή μ' ένα πανί, τοποθετήστε το
στον πάτο του χώρου μαγειρέματος και ρυθμίστε
Θερμός αέρας 40 °C.
Υποδείξεις παρασκευής για το ψήσιμο σε
συνδυασμό με μικροκύματα
¡ Όταν ψήνετε σε συνδυασμό με μικροκύματα,
μπορείτε να μειώσετε κατά πολύ τον χρόνο
μαγειρέματος.
¡ Χρησιμοποιείτε ανθεκτικά στη θερμότητα σκεύη,
κατάλληλα για μικροκύματα.
¡ Στη συνδυασμένη λειτουργία μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε συνηθισμένες φόρμες ψησίματος
από μέταλλο.
Υποδείξεις παρασκευής για το ψήσιμο με
υποστήριξη ατμού
¡ Ορισμένα φαγητά γίνονται πιο τραγανά με την
υποστήριξη ατμού. Αποκτούν μια πιο γυαλιστερή
επιφάνεια και στεγνώνουν λιγότερο.
Συστάσεις ρύθμισης για γλυκά σε φόρμες
Φαγητό
Κέικ, απλό
Κέικ, λεπτό, π.χ. κέικ,
βασική συνταγή
Καρυδόπιτα
Πάτος τούρτας από
απλή ζύμη
Τούρτα παντεσπάνι,
3 αυγά
Φρουτότουρτα ή
μυζηθρότουρτα από
ζύμη τάρτας
Φρουτόπιτα, λεπτή,
από απλή ζύμη
Αλμυρά κέικ, π.χ. κις
ή κρεμμυδόπιτα
1
Αφήστε το γλυκό περίπου 20 λεπτά μέσα στον φούρνο να κρυώσει.
Εξαρτήματα / Σκεύη Ύψος
Φόρμα βαθιά
στρογγυλή, φόρμα
ρηχή στρογγυλή ή
μακρόστενη φόρμα
Φόρμα βαθιά
στρογγυλή, φόρμα
ρηχή στρογγυλή ή
μακρόστενη φόρμα
Φόρμα με σούστα Ø
26 cm
Φόρμα πάτου
τούρτας
Φόρμα με σούστα Ø
26 cm
Φόρμα με σούστα Ø
26 cm
Φόρμα με σούστά ή
βαθιά, στρογγυλή
φόρμα
Φόρμα με σούστα Ø
26 cm
¡ Γεμίστε το δοχείο νερού μέχρι το μαρκάρισμα MAX.
Όταν εξαντληθεί το νερό, συνεχίζεται το μαγείρεμα
του φαγητού με τον ρυθμισμένο τρόπο ψησίματος
χωρίς προσθήκη ατμού.
Υποδείξεις παρασκευής για κατεψυγμένα
προϊόντα
¡ Αφαιρέστε το φαγητό εντελώς από τη συσκευασία.
¡ Απομακρύνετε τον πάγο από τα τρόφιμα.
Μη χρησιμοποιείτε κανένα πάρα πολύ κατεψυγμένο
προϊόν.
¡ Τα κατεψυγμένα προϊόντα είναι εν μέρει
ανομοιόμορφα προψημένα. Το ανομοιόμορφο
ρόδισμα παραμένει επίσης και μετά το ψήσιμο.
Υποδείξεις παρασκευής για ψωμί και ψωμάκια
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Όταν βρίσκεται νερό στον καυτό χώρο μαγειρέματος,
δημιουργείται υδρατμός. Λόγω της αλλαγής της
θερμοκρασίας μπορούν να προκύψουν ζημιές.
▶
Μη χύνετε ποτέ νερό μέσα στον καυτό χώρο
μαγειρέματος.
¡ Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ατμού πρόσθετα στον
θερμό αέρα.
¡ Οι τιμές ρύθμισης για τις ζύμες ψωμιών ισχύουν
τόσο για ζύμες πάνω στο ταψί όσο επίσης και για
ζύμες σε μακρόστενες φόρμες.
Τρόπος
τοποθέτησ
ψησίματος
ης
1
1
1
+
1
1
2
+
1
+
2
+
Θερμοκρασί
Βαθμίδα
α σε °C
μικροκυμάτω
ν σε W
160-170
-
150-160
-
170-180
90
160-170
-
160-170
-
150-160
360
170-190
90
160-180
90
Έτσι πετυχαίνει el
Διάρκεια
σε λεπτά
1
60-80
1
60-70
30-35
35-45
40-50
1
40-50
30-45
50-70
159
Publicidad
