Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Φαγητό
Εξαρτήματα / Σκεύη Ύψος
Ψωμί για τοστ,
Σχάρα
4 φέτες
Τοστ, γκρατινέ,
Σχάρα
2-4 φέτες
+
Γυάλινο ταψί
Συμβουλές για το ψήσιμο
Όταν κατά το ψήσιμο κάτι δεν πετυχαίνει, θα βρείτε
εδώ συμβουλές.
Επιθυμία
Μεταξύ της φόρμας και
της σχάρας
δημιουργούνται
σπινθήρες.
Θέλετε να διαπιστώσετε,
εάν το παρασκεύασμα
έχει ψηθεί καλά.
Το παρασκεύασμα
συρρικνώνεται.
Το παρασκεύασμα
φούσκωσε στη μέση
περισσότερο απ' ό,τι στις
άκρες.
τοποθέτησ
ης
3
3+1
Συμβουλή
¡ Ελέγξτε, εάν η φόρμα
είναι απ' έξω καθαρή.
¡ Αλλάξτε τη θέση της
φόρμας μέσα στον
χώρο μαγειρέματος.
¡ Συνεχίστε το ψήσιμο
χωρίς μικροκύματα και
αυξήστε τη διάρκεια
ψησίματος.
¡ Τρυπήστε το
παρασκεύασμα στο
ψηλότερο σημείο με
μια οδοντογλυφίδα.
Όταν δεν κολλά πλέον
ζύμη πάνω στην
οδοντογλυφίδα, είναι
το παρασκεύασμα
έτοιμο.
¡ Προσέξτε τα υλικά της
συνταγής και τις
υποδείξεις
παρασκευής που
δίνονται στη συνταγή.
¡ Χρησιμοποιήστε
λιγότερο υγρό.
Ή:
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος κατά 10 °C
και αυξήστε τον χρόνο
ψησίματος.
¡ Βουτυρώστε τη φόρμα
με σούστα μόνο στον
πάτο.
¡ Μετά το ψήσιμο
ξεκολλήστε το
παρασκεύασμα
προσεκτικά μ' ένα
μαχαίρι.
Τρόπος
Θερμοκρασί
ψησίματος
α σε °C
-
-
Επιθυμία
Τα μικρά
παρασκευάσματα κολλάνε
μεταξύ τους κατά το
ψήσιμο.
Το παρασκεύασμα είναι
συνολικά πολύ
ανοιχτόχρωμο.
Το παρασκεύασμα στη
στρογγυλή ή μακρόστενη
φόρμα γίνεται πολύ
σκούρο.
Το παρασκεύασμα είναι
πολύ σκούρο.
Το παρασκεύασμα έχει
ροδοκοκκινίσει
ανομοιόμορφα.
Έτσι πετυχαίνει el
Βαθμίδα
Βαθμίδα
Διάρκεια
ψησίματ
ατμού
σε λεπτά
ος στο
γκριλ
3
-
3-6
3
-
8-10
Συμβουλή
¡ Αφήστε γύρω από
κάθε παρασκεύασμα
μια απόσταση από
περίπου 2 cm.
Έτσι υπάρχει αρκετός
χώρος, ώστε να
φουσκώσουν όμορφα
τα παρασκευάσματα
και να
ροδοκοκκινίσουν απ'
όλες τις πλευρές.
¡ Ελέγξτε το ύψος
τοποθέτησης και τα
εξαρτήματα.
¡ Αυξήστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος.
Ή:
¡ Αυξήστε τον χρόνο
ψησίματος.
¡ Τοποθετήστε τη φόρμα
ψησίματος στο κέντρο.
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος και αυξήστε
τον χρόνο ψησίματος.
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος.
¡ Κόψτε τη λαδόκολλα
έτσι, ώστε να ταιριάζει.
¡ Τοποθετήστε τη φόρμα
ψησίματος στο κέντρο.
¡ Σχηματίζετε τα μικρά
παρασκευάσματα με
το ίδιο μέγεθος και
πάχος.
161
Publicidad
