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Idiomas disponibles
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Faire chauffer I'huile v6g6tale d ansunpotionetfairedorer
lesboulettes d eviande. E nsuite, placer lesboulettes d e
viande dansunplatcongu pourlefour.Saupoudrer de
graines d'aneth. Ajouter l ebouillon deboeuf e tles
champignons. Couvrir e tfairecuireafeulentenutilisant
lafonction SIo-Cook
TM
pendant 3 1/2 a 4 heures sur le
niveau le plus bas de la grille.
Poulet barbecue
clans un sac en papier
31/2a 4 heures
Poulet de 3 Ib (1,4 kg) coup6 en morceaux
1 sac en papier d'6picerie de taille moyenne
1 c. a table d'huile v6g6tale ou de shortening
Sauce barbecue
2 c. a th6 de ketchup
2 c. a th6 de vinaigre blanc
2 c. a th6 de beurre ou margarine, fondu
2 c. a th6 de sauce Worcestershire
4 c. a th6 d'eau
2 c. a th6 de jus de citron
1 c. a th6 de moutarde pr6par6e
1 c. a th6 de paprika
1 c. a th6 de poudre Chili
Sel et poivre
Saler et poivrer les morceaux de poulet. M61anger les
ingr6dients de la sauce barbecue pour faire la sauce.
Graisser I'int6rieur d'un sac en papier d'6picerie avec de
I'huile v6g6tale ou du shortening. Tremper chaque
morceau de poulet dans la sauce barbecue. Placer les
morceaux de poulet dans le sac et presser ou plier le
haut du sac pour retenir les ingr6dients a I'int6rieur de
celui-ci. Placer le sac de poulet dans un plat de cuisson
congu pour le four. Faire cuire a feu lent en utilisant la
fonction SIo-Cook
TM
pendant 31/2a 4 heures sur la
troisi_me position de la grille a partir du bas.
Repas Slo-Cook
TM
R6ti dans le paleron,
haricots verts,
potatoes de terre cuites
8 a 10 heures
R6ti dans le paleron
R6ti de 3 Ib (1,4 kg)
Petite quantit6 d'huile v6g6tale pour recouvrir la pattie
inf6rieure du potion
Farine
Sel
Poivre
_/4de tasse d'eau
1 oignon moyen
Recouvrir le r6ti de farine assaisonn6e de sel et de poivre.
Ajouter une petite quantit6 d'huile v6g6tale dans le
potion. Lorsque I'huile est chaude, saisir chaque c6t6 du
r6ti jusqu'a ce qu'il soit assez dot6. Placer le r6ti dans un
plat mesurant 13V2 x 9_/2 x 2_/2po (34,3 x 24 x 6,4 cm),
ajouter V4 de tasse d'eau. Couper I'oignon sur le dessus
du r6ti. Couvrir. Faire cuire sur le niveau de grille le plus
bas.
Haricots verts
IV2 a 2 Ib (681 a 909 g) de haricots verts
* Les haricots verts surgel6s ou blanchis conservent une
meilleure couleur Iorsqu'ils sont cults a feu lent
1 tranche de bacon - non cult
_/2c. a th6 de sel
_/2tasse de liquide - eau
Placer les haricots dans un plat de cuisson de 2 litres.
Ajouter _/2c. a th6 de sel. Placer la tranche de bacon non
cult sur le dessus des haricots. Ajouter 1/2tasse d'eau.
Couvrir et faire cuire a feu lent en utilisant la fonction SIo-
Cook
TM
sur le niveau de grille le plus bas.
Potatoes de terre au four
4 a 6 pommes de terre moyennes. Percer chaque pomme
de terre une fois avec un couteau et bien emballer chacune
dans un papier d'aluminium. Faire cuire a feu lent en utilisant
la fonction SIo-Cook
TM
sur la position de grille la plus basse.
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