Bedienung
1. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche.
2. Wiegen Sie die Zutaten nach Bedarf ab (Einzelheiten siehe Abschnitt „Verwendung der mitgelieferten
Digitalwaage").
3. Setzen Sie die Brotbackform ein und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, um sie zu verriegeln. Befestigen
Sie das Knetmesser auf der Antriebswelle. Es empfiehlt sich, das Loch vor dem Einsetzen des
Knetmessers mit Margarine zu füllen, um zu verhindern, dass der Teig unter dem Messer festklebt,
und um das spätere Entfernen des Knetmessers zu erleichtern.
4. Geben Sie die Zutaten in die Brotbackform. Geben Sie zuerst Wasser oder flüssige Stoffe, dann
Zucker, Salz und Mehl hinzu. Fügen Sie Hefe oder Backpulver immer als letzte Zutat hinzu.
5. Machen Sie eine kleine Vertiefung in das Mehl. Geben Sie die Hefe in die Vertiefung und achten Sie
darauf, dass sie nicht mit den flüssigen Zutaten oder dem Salz in Berührung kommt. Schließen Sie
den Deckel vorsichtig.
6. Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Das Gerät piept
einmal und das Standardprogramm 1 und die Einstellungen
werden auf dem Display angezeigt.
7. Drücken Sie die Taste „MENU" (Menü), um das Programm zu
wählen.
Hinweis: Für die Programme BASIC (Grundprogramm), QUICK
(Schnell), FRENCH (Französisch), ULTRA FAST (Superschnell),
WHOLE WHEAT (Vollkornbrot), CAKE (Kuchen), SANDWICH,
GLUTEN FREE (Glutenfrei) und DIY (Selbstgemacht) müssen Sie
zuerst die Fruchtzutaten in den Zutatenbehälter geben.
8. Drücken Sie die Taste „COLOR" (Farbe), um die Farbe der Kruste auszuwählen.
9. Drücken Sie die Taste „GRAM" (Gramm), um die Brotgröße auszuwählen (700g oder 900g).
10. Stellen Sie die Verzögerungszeit mit der Taste „TIME" (Zeit) ein. Dieser Schritt kann übersprungen
werden, wenn Sie möchten, dass der Brotbackautomat sofort gestartet wird.
11. Drücken Sie zum Starten die START/STOP-Taste.
12. Nach Abschluss des Backvorgangs gibt das Gerät 10 Pieptöne ab. Drücken Sie die START/STOP-Taste
2 Sekunden lang, um den Vorgang zu beenden.
Warmhaltefunktion: Wenn die START/STOP-Taste nach Beendigung des Backvorgangs
nicht gedrückt wird, wird das Brot automatisch 1 Stunde lang warmgehalten.
13. Öffnen Sie den Deckel. Drehen Sie die Brotbackform gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu lösen, und
ziehen Sie sie dann vorsichtig am Griff der Form heraus.
14. Lösen Sie die Seiten des Brotes vorsichtig mit einem antihaftbeschichteten Spatel aus der
Form. Schlagen Sie niemals auf die Oberseite oder den Rand der Backform, um das Risiko einer
Beschädigung zu vermeiden.
15. Drehen Sie die Backform auf den Kopf und schütteln Sie sie vorsichtig, um das Brot auf ein Kuchengitter
oder einen Teller fallen zu lassen. Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden/Servieren abkühlen.
16. Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker.
Achtung: Die Brotform und das Brot sind heiß! Seien Sie immer vorsichtig und benutzen Sie
Ofenhandschuhe.
Achtung: Entnehmen Sie mit dem Haken das sich auf der Unterseite des Brotes befindliche
Knetmesser, bevor Sie das Brot schneiden. Versuchen Sie niemals, das Brot mit der Hand zu
schneiden, da es heiß ist.
Hinweis: Nach dem Backen kann nicht verzehrtes Brot an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt
werden. Bei Raumtemperatur ist das Brot etwa drei Tage haltbar. Die Lagerzeit im Kühlschrank beträgt
zehn Tage.
CX116_ML_A5_v1_20231012.indb 49
CX116_ML_A5_v1_20231012.indb 49
Hefe oder Natron
Trockene Zutaten
Wasser oder Flüssigkeit
Hinweis: Die Höchstmenge an Mehl
beträgt 490 g und an Hefe 4 g.
DE
49
2023/10/12 13:17
2023/10/12 13:17