cecotec BOLERO COOLMARKET 4D 490 INOX E Manual De Instrucciones página 117

Nota: evitare che il cibo tocchi direttamente le superfici interne dell'apparecchio.
Latticini e uova
- La maggior parte dei latticini preconfezionati ha una data "da consumarsi entro" o "da
consumarsi preferibilmente entro". Conservarli nel vano freezer e consumarli entro il
periodo di tempo consigliato.
- Il burro può essere contaminato da forti odori, per cui è meglio conservarlo in un
contenitore sigillato. Le uova devono essere conservate nel vano frigorifero.
Carne rossa
- Mettere la carne rossa fresca su un piatto e coprire senza pressarla con carta oleata,
pellicola trasparente o alluminio.
- Conservare la carne cruda e quella cotta in piatti separati. Questo eviterà che i liquidi che
possono essere rilasciati dalla carne cruda contaminino il prodotto cotto.
Pollame
- Il pollame fresco intero deve essere sciacquato dentro e fuori sotto acqua corrente
fredda, asciugato e messo su un piatto. Coprire con plastica o foglio di alluminio
- Anche il pollame in pezzi va conservato in questo modo. Farcire il pollame intero appena
prima della cottura. Altrimenti si potrebbe verificare un'intossicazione alimentare.
Pesce e frutti di mare
- Il pesce intero e i filetti dovrebbero essere consumati il giorno stesso dell'acquisto.
Conservarli in un piatto coperto con pellicola trasparente, carta oleata o fogli di alluminio
fino al momento del consumo. Se si conserva per una notte o più a lungo, fare particolare
attenzione a scegliere pesce molto fresco.
- I pesci interi devono essere sciacquati con acqua fredda per rimuovere le squame e lo
sporco, poi asciugati con carta da cucina. Mettere il pesce intero o i filetti in un sacchetto
di plastica ermetico.
- Conservare sempre i frutti di mare in frigorifero. Consumare entro 1-2 giorni.
Cibo precotto e avanzi
- È possibile conservare questi alimenti in un contenitore adatto e coperto in modo che il
cibo non si secchi. Conservarlo solo per 1-2 giorni.
- Riscaldare gli avanzi una sola volta fino a quando non emettono vapore.
Cassetto per frutta e verdura
- Questo cassetto è ideale per conservare frutta e verdura nel frigorifero.
- Fare attenzione a non conservare a lungo i seguenti alimenti a temperature inferiori a
6°C: agrumi, melone, melanzane, ananas, papaia, zucchine, frutti della passione, cetrioli,
peperoni e pomodori.
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