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Pour la congélation des aliments.
Note :
Assurez-vous que la porte du congélateur est bien fermée.
Achat de produits surgelés
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L'emballage doit être intact.
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Consommez-les avant la date de péremption.
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Si possible, transportez les aliments complètement congelés dans un sac isotherme et
placez-les immédiatement au congélateur.
Stockage des aliments congelés
Conservez-les à -18 °C ou moins. Évitez d'ouvrir sans nécessité la porte du compartiment
congélateur.
Congélation des aliments frais
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Ne congelez que des aliments frais et en bon état.
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Pour préserver au mieux la valeur nutritionnelle, la saveur et la couleur, les légumes
doivent être blanchis avant d'être congelés. Les aubergines, les poivrons, les courgettes
et les asperges n'ont pas besoin d'être blanchis.
Les aliments suivants peuvent être congelés :
Gâteaux et pâtisseries, poisson et fruits de mer, viande, gibier, volaille, légumes, fruits, herbes
aromatiques, œufs sans coquille, produits laitiers tels que le fromage et le beurre, plats
préparés et restes tels que soupes, ragoûts, viande et poisson cuits, plats de pommes de
terre, soufflés et desserts.
Les aliments suivants ne peuvent pas être congelés :
Types de légumes habituellement consommés crus, tels que la laitue ou les radis, les œufs
en coquille, les raisins, les raisins entiers, les pommes, les poires et les pêches, les œufs
durs, le yaourt, le lait aigre, la crème aigre et la mayonnaise.
Temps de conservation recommandé pour les aliments congelés dans le congélateur
Ces temps varient en fonction du type d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent
être conservés pendant 1 à 12 mois (minimum -18°C).
ALIMENT
Lard, ragoûts, lait
BOLERO COOLMARKET 4D 490 INOX E/ DARK E/ GLASS E
FRANÇAIS
Temps de conservation
1 mois
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