cecotec BOLERO COOLMARKET 4D 490 INOX E Manual De Instrucciones página 132

PORTUGUÊS
Lacticínios e ovos
- A maioria dos produtos lácteos pré-embalados têm uma data de validade incorporada
ou consumo preferencial. Armazene-os no compartimento de arrefecimento e utilize-os
durante o período de tempo recomendado.
- A manteiga pode ser contaminada com odores fortes, por isso é melhor mantê-la num
recipiente selado. Deve armazenar os ovos no compartimento de arrefecimento.
Carne vermelha
- Colocar carne vermelha fresca sobre um prato e cobrir frouxamente com papel encerado,
plástico ou folha de alumínio.
- Armazenar carne crua e cozinhada em pratos separados. Isto evitará que os líquidos que
possam ser libertados da carne crua contaminem o produto cozinhado.
Aves
- As aves inteiras frescas devem ser enxaguadas por dentro e por fora sob água fria, secas
e colocadas num prato. Cobri-las frouxamente com folha de plástico ou alumínio
- Também deve armazenar peças de aves desta forma. Cortar aves inteiras mesmo antes
de cozinhar. Caso contrário, podem ocorrer intoxicações alimentares.
Peixes e mariscos
- Deve consumir-se peixe inteiro e os filetes no mesmo dia de compra. Armazene-os num
prato coberto com película plástica, papel encerado ou folha de alumínio até estar pronto
a comer. Se armazenar durante a noite ou por mais tempo, tenha especial cuidado em
selecionar peixe muito fresco.
- O peixe inteiro deve ser lavado com água fria para remover escamas e sujidade, depois
secar com papel de cozinha. Colocar o peixe inteiro ou filetes num saco de plástico
hermético.
- Manter os mariscos sempre refrigerados. Consuma-o dentro de 1-2 dias.
Comida pronta e restos de comida
- Pode armazenar estes alimentos num recipiente coberto adequado, para que os
alimentos não sequem. Conservar apenas por 1-2 dias.
- Reaqueça as sobras apenas uma vez até elas libertarem vapor.
Gaveta de frutas e legumes
- Esta gaveta é o lugar ideal no frigorífico para frutas e legumes frescos.
- Tenha cuidado para não armazenar os seguintes alimentos a temperaturas inferiores
a 6°C durante longos períodos de tempo: citrinos, melão, beringela, ananás, papaia,
curgetes, maracujá, pepino, pimento e tomate.
- Podem ocorrer alterações indesejáveis a baixas temperaturas, tais como amolecimento,
acastanhamento ou decomposição acelerada
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