Zmrazování a skladování potravin v mrazáku
-
Pro skladování zcela zmrazených potravin.
-
K výrobě kostek ledu.
-
Ke zmrazení potravin.
Poznámka:
Ujistěte se, že jsou dvířka mrazničky správně zavřená.
Nákup mražených potravin
-
Obal musí být neporušený.
-
Spotřebujte do data spotřeby.
-
Pokud je to možné, přepravujte zcela zmrazené potraviny v izolovaném sáčku a ihned je
vložte do mrazničky.
Skladování mražených potravin
Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší. Neotevírejte zbytečně dvířka mrazicího prostoru.
Zmrazování čerstvých potravin
-
Zmrazujte pouze čerstvé potraviny, které jsou v dobrém stavu.
-
Aby se co nejlépe zachovaly nutriční hodnoty, chuť a barva, měla by se zelenina před
zmrazením blanšírovat. Lilek, paprika, cuketa a chřest nevyžadují blanšírování.
Ke zmrazení jsou vhodné následující potraviny:
Koláče a pečivo, ryby a mořské plody, maso, zvěřina, drůbež, zelenina, ovoce, bylinky, vejce ve
skořápce, mléčné výrobky jako sýr a máslo, hotová jídla a zbytky jako polévky, dušená masa,
vařené maso a ryby, bramborová jídla, suflé a dezerty.
Následující potraviny nejsou vhodné ke zmrazování:
Druhy zeleniny, které se často konzumují syrové, jako je salát nebo ředkvičky, vejce ve
skořápce, hroznové víno, jablka, celé hrušky a broskve, vejce natvrdo, jogurt, kyselé mléko,
zakysaná smetana a majonéza.
Doporučené doby skladování zmrazených potravin v mrazničce
Tyto časy se liší v závislosti na druhu jídla. Potraviny, které zmrazíte, můžete uchovávat 1 až
12 měsíců (minimálně -18 °C).
POTRAVINY
Slanina, dušené maso, mléko
BOLERO COOLMARKET 4D 490 INOX E/ DARK E/ GLASS E
ČEŠTINA
Doba konzervace
1 měsíc
175
175