Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Come mantenere pulito il forno
durante la cottura alla griglia?
Gli elementi riscaldanti in tutte le
modalità griglia si accendono e si
spengono nel tempo.
Come calcolare le impostazioni del
forno quando il peso di un arrosto
non è dato da una ricetta?
IT
Cosa succede se un fluido viene
versato su un alimento nel forno
durante il processo di cottura da
forno o cottura normale?
Ricette tradizionali
TORTA
Pan di Spagna
(semplice) a forma
di scatola
Pan di Spagna
(semplice) a forma
di scatola
Pan di Spagna con
Frutta a Forma
rotonda
Pan di Spagna con
Frutta sul Vassoio
Muffin brioche
all'uvetta (torta
lievitata)
Utilizzare una vaschetta riempita con 2 litri
d'acqua al livello 1. Quasi tutti i liquidi che
gocciolano dal cibo posto sulla griglia verranno
catturati dal vassoio.
È un'operazione normale e dipende dalle
impostazioni di temperatura.
Scegliere le impostazioni accanto al peso
dell'arrosto e modifica leggermente l'ora.
Se possibile, utilizzare una sonda per carne per
rilevare la temperatura all'interno della carne.
Posizionare con cautela la testa della sonda
per carne nella carne, secondo le istruzioni del
produttore. Assicurarsi che la testa della sonda
sia posizionata al centro della parte più grande
della carne, ma non in prossimità di un osso o di
un foro.
Il fluido bolle e il vapore si formano perché si
tratta di un normale processo fisico.
Si prega di fare attenzione, perché il vapore è
caldo. Per ulteriori informazioni, vedere anche
"Condensa dell'acqua durante la cottura". Se il
fluido contiene alcol, il processo di ebollizione
sarà più rapido e può provocare le fiamme nella
cavità. Assicurarsi che la porta del forno sia
chiusa durante questo tipo di processi. Si prega
di controllare attentamente il processo di cottura
al forno o la cottura normale. Aprire la porta
molto delicatamente e solo se necessario.
Forma
Livello
Scatola
2
Scatola
1
Forma
1
rotonda
Vassoio
1
Forma Muffin
2
IT-23
Modo
Temp. (°C)
Convenzionale
con ventola
Convenzionale
Convenzionale
con ventola
Convenzionale
Convenzionale
Durata in
minuti
170
50
140
70
150
50
140
70
p.h.t.:19:00
220
b.t.: 11:00
Publicidad
