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Dicas e truques
Quer cozinhar a sua própria
receita
O bolo está pronto a cozer?
O bolo perde muito volume
durante o arrefecimento após a
cozedura
A altura do bolo é muito maior
no meio do que no anel exterior
O bolo está demasiado castanho
no topo
O bolo está demasiado seco
A comida tem bom aspeto
mas a humidade no interior é
demasiado elevada
A tostada é irregular
O bolo está menos dourado no
fundo
Coza em mais do que um nível
ao mesmo tempo: Uma prateleira
está mais escura do que a outra.
Condensação de água durante a
cozedura
Que tipo de material de
pastelaria pode ser utilizado?
Como utilizar a função grill?
Tente utilizar primeiro as definições de receitas
semelhantes e optimize o processo de cozedura em
função do resultado.
Coloque um palito de madeira dentro do bolo cerca
de 10 minutos antes de atingir o tempo de cozedura
indicado. Se não houver massa crua no palito depois
de o retirar, o bolo está pronto.
Tente baixar a temperatura em 10°C e verifique
novamente as instruções de preparação dos alimentos
relativamente ao manuseamento mecânico da massa.
Não unte o anel exterior da forma de mola.
Utilize um nível de prateleira mais baixo ou utilize uma
temperatura mais baixa (isto pode levar a um tempo
de cozedura mais longo)
Utilize uma temperatura de regulação 10°C mais
elevada (isto pode levar a um tempo de cozedura
mais curto)
Utilize uma temperatura definida 10°C mais baixa (isto
pode levar a um tempo de cozedura mais longo) e
verifique novamente a receita.
Utilize uma temperatura definida 10°C mais baixa (isto
pode levar a um tempo de cozedura mais longo).
Utilize o modo "Top & Bottom Heating (Aquecimento
Superior e Inferior)" num nível.
Escolha um nível inferior
Utilize o modo ventilado para cozer em mais do
que um nível e retire os tabuleiros individualmente
quando estiver pronto. Não é necessário que todos os
tabuleiros estejam prontos ao mesmo tempo.
O vapor faz parte da cozedura e desloca-se
normalmente para fora da câmara de cozimento
juntamente com o fluxo de ar de arrefecimento. Este
vapor pode condensar-se em diferentes superfícies
da câmara de cozimento ou perto da câmara de
cozimento e formar gotículas de água. Trata-se de um
processo físico que não pode ser totalmente evitado.
Podem ser utilizados todos os utensílios de cozedura
resistentes ao calor. Recomenda-se que o alumínio
não seja utilizado em contacto direto com os
alimentos, especialmente quando estes estão azedos.
É necessário assegurar um bom encaixe entre o
recipiente e a tampa.
Pré-aqueça o forno por 5 minutos e coloque os
alimentos no nível indicado por este manual.
Feche a porta do forno quando utilizar qualquer
modo de grelhar. Não utilize o forno quando a porta
estiver aberta, exceto para colocar/retirar/verificar os
alimentos.
PT-22
PT
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