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Consejos y trucos
Quiere cocinar su propia
receta
¿Está listo el pastel
horneado?
El pastel pierde mucho
volumen durante el
enfriamiento después de
hornearse.
La altura del pastel es
mucho más alta en el
medio que en el anillo
exterior.
El bizcocho está
ES
demasiado dorado en la
parte superior.
El pastel está demasiado
seco
La comida tiene buena
pinta pero la humedad
interior es demasiado alta.
El dorado es desigual
El bizcocho está menos
dorado en la parte inferior.
Hornear en más de un
nivel al mismo tiempo: un
nivel es más oscuro que el
otro.
Condensación de agua
durante el horneado
¿Qué tipo de utensilios
para hornear se pueden
utilizar?
¿Cómo usar la función de
parrilla?
Intente utilizar primero la configuración de recetas similares
y optimice el proceso de cocción según el resultado.
Introduzca un palo de madera dentro del bizcocho unos
10 minutos antes de que llegue el tiempo de horneado
indicado. Si al sacar el palo no queda masa cruda, el
bizcocho está listo.
Intente bajar la temperatura en 10°C y revise las
instrucciones de preparación de alimentos en cuanto al
manejo mecánico de la masa.
No engrase el anillo exterior del molde de resorte.
Use un nivel de estante más bajo o use una temperatura
establecida más baja (esto puede llevar a un tiempo de
cocción más largo)
Utilice una temperatura establecida 10 °C más alta (esto
puede provocar un tiempo de cocción más corto)
Utilice una temperatura establecida 10°C más baja (esto
puede llevar a un tiempo de cocción más largo) y verifique
la receta.
Utilice una temperatura establecida 10 °C más baja (esto
puede provocar un tiempo de cocción más prolongado).
Utilice el modo "Calefacción superior e inferior" en un nivel.
Elija un nivel hacia abajo
Utilice un modo asistido por ventilador para hornear en
más de un nivel y saque las bandejas individualmente
cuando estén listas. No es necesario que todas las bandejas
estén listas al mismo tiempo.
El vapor es parte de hornear y cocinar y normalmente sale
del horno junto con el flujo de aire de enfriamiento. Este
vapor puede condensarse en diferentes superficies del
horno o cerca del horno y formar gotas de agua. Este es un
proceso físico y no se puede evitar por completo.
Se pueden utilizar todos los utensilios para hornear
resistentes al calor. Se recomienda no utilizar aluminio en
contacto directo con los alimentos, especialmente cuando
están ácidos. Asegúrese de que haya un buen ajuste entre
el recipiente y la tapa.
Precaliente el horno durante 5 minutos y coloque los
alimentos en el nivel indicado en este manual.
Cierre la puerta del horno cuando utilice cualquier modo
de asado. No utilice el horno con la puerta abierta, excepto
para cargar/sacar/revisar los alimentos.
ES-22
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