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Idiomas disponibles
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¿Cómo mantener limpio el horno
durante el asado?
El elemento calefactor en todos
los modos de asado se enciende y
apaga con el tiempo.
¿Cómo calcular la configuración del
horno cuando el peso de un asado
no viene dado por una receta?
¿Qué sucede si se vierte un líquido
sobre un alimento en el horno
durante el proceso de horneado o
cocción?
Recetas Típicas
PASTEL
Bizcocho (sencillo)
en forma de Caja
Bizcocho (sencillo)
en forma de Caja
Bizcocho con Frutas
en Forma Redonda
Bizcocho con frutas
en una bandeja
Muffins De Brioche
De Pasas (Torta De
Levadura)
Utilice la bandeja llena con 2 litros de agua en el
nivel 1.
Casi todos los líquidos que gotean de los
alimentos colocados en la rejilla serán
capturados por la bandeja.
Es una operación normal y depende del ajuste
de temperatura.
Elija la configuración junto al peso del asado y
cambie ligeramente el tiempo.
Utilice una sonda para carne si es posible para
detectar la temperatura dentro de la carne.
Coloque la cabeza de la sonda para carne con
cuidado en la carne, siguiendo las instrucciones
del fabricante. Asegúrese de que la cabeza de
la sonda esté colocada en el medio de la mayor
parte de la carne, pero no cerca de un hueso o
agujero.
El líquido hervirá y surgirá vapor como un
proceso físico normal.
Tenga cuidado porque el vapor está caliente.
Consulte también "Condensación de agua
durante el horneado" para obtener más
información. Si el líquido contiene alcohol, el
proceso de ebullición será más rápido y puede
provocar llamas en la cavidad. Asegúrese de que
la puerta del horno esté cerrada durante este
tipo de procesos. Controle cuidadosamente el
proceso de horneado o cocción. Abra la puerta
con mucho cuidado y solo si es necesario.
Forma
Nivel
Caja
2
Caja
1
Forma
1
redonda
Bandeja
1
Forma de
2
muffin
ES-23
Temperatura
Modo
en °C
Convencional
con ventilador
Convencional
Convencional
con ventilador
Convencional
Convencional
Duración en
minutos
170
50
140
70
150
50
140
70
p.h.t.:19:00
220
b.t.: 11:00
ES
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