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15.3 Distribuição de vapor com selector Autosteam (onde previsto)
As máquinas equipadas com o sistema de distribuição
"paragem da distribuição de vapor quando do alcance
obter rapidamente quer o aquecimento quer o leite batido.
Seleccionar o tipo de leite que se deseja obter com a
posição da alavanca (11).
Nomeadamente:
- alavanca em posição inferior: obtém-se o leite batido.
- alavanca em posição superior: obtém-se apenas o
aquecimento do leite.
Introduzir o tubo de distribuição do vapor (9) num contentor
apropriado, tendo o cuidado de mergulhar completamente
o bolbo da bebida.
Carregar no botão (16) para dar início à distribuição.
N.B.: Uma vez alcançada a temperatura pré-
configurada, a distribuição do vapor pára
automaticamente.
A distribuição de vapor pode ser interrompida
em qualquer momento (ainda que o valor
alcançado), carregando novamente no botão
(16).
Con guraç o da temperatura
é estabelecida na fábrica com o valor padrão de 72°C
(161°F) portanto não é determinada pelo utilizador.
incluído entre 45 e 85°C (113÷185°F).
Para isso é necessário:
- desligar a máquina;
- remover o lado esquerdo
- actuar sobre o dispositivo de regulação (R) colocado
na ficha Autosteam, tendo em conta a seguinte
entalhe 0 = ~45°C (113°F)
entalhe 10 = ~85°C (185°F)
intervalo entre 2 entalhes = ~4°C (39.2°F)
A indicação das temperaturas intermédias é aproximativa;
depois de cada regulação, aconselha-se utilizar um termó-
metro para o levantamento da temperatura efectivamente
fábrica; no caso em que se tornasse necessária mais uma
- sentido contrário aos ponteiros do relógio:
mais ar > leite mais batido
- sentido horário: menos ar > leite menos montado
16
9
leite batido
vista lado direito da máquina
A
determinar grandes diferenças no leite batido.
A):
O alinhamento correcto do termopar vapor é
executado na fábrica: por esta razão, evitar
actuar sobre o parafuso de regulação (T).
12 PT
11
16
9
leite quente
T
R
11
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