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15.4 Getränkezubereitung - Milchabgabe
ALLGEMEINE HINWEISE
folglich leicht verderblich ist. Durch die Hitze wird die
Struktur der Milch verändert. Nach dem Öffnen der Ver-
packung und für die gesamte Verwendungsdauer muß die
Milch bei einer Temperatur nicht über 5°C (41°) gehalten
werden. Die von uns speziell zur Aufbewahrung von Milch
konzipierten Geräte erfüllen diese Grundbedingung.
N.B.: Am Ende des Arbeitstages (bzw. jedenfalls 24 Std.
nach Öffnen des Behälters) muß die verbliebene
Milch weggekippt werden.
MILCHABGABE
(Taste (16) programmiert als Milchschlüssel)
Gefäß.
Nachdem Sie ein geeignetes Gefäß unter das Rohr zur
16
Die Maschine gibt die Milch in der vorprogrammierten
Menge in die Tasse ab und schaltet sich automatisch ab,
sobald das mit Milch gefüllte Gefäß leer ist.
Die dosierte Abgabe kann zu jedem beliebigen Zeitpunkt
unterbrochen werden.
In den Hinweisen zur Cappuccino-Zubereitung wird
15.5 Getränkezubereitung - Cappuccinoabgabe
ALLGEMEINE HINWEISE
folglich leicht verderblich ist. Durch die Hitze wird die
Struktur der Milch verändert. Nach dem Öffnen der Ver-
packung und für die gesamte Verwendungsdauer muß die
Milch bei einer Temperatur nicht über 5°C (41°) gehalten
werden. Die von uns speziell zur Aufbewahrung von Milch
konzipierten Geräte erfüllen diese Grundbedingung.
N.B.: Am Ende des Arbeitstages (bzw. jedenfalls 24 Std.
nach Öffnen des Behälters) muß die verbliebene
Milch weggekippt werden.
CAPPUCCINO-ZUBEREITUNG
(Taste (16) programmiert als Cappuccino-Zubereitung)
- Nur den Filterhalter mit Einwegeausguß verwenden.
- Nachdem man den Filterhalter von der Gruppe
abgenommen und die Kaffeesätze entfernt hat, gibt man
eine Portion gemahlenen und gepreßten Kaffee hinein.
-
- Die Cappuccinotasse oder einen angemessenen
Behälter für das auszuschenkende Getränk unter die
Ausgabe
stellen; mit der speziellen Ausgabe der
den Behälter nicht zwischen Kaffee- und Milchausgabe
hinund herstellen.
Sie einen Abgabevorgang aus.
18d
18
21
18d
18
C
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genau beschrieben, wie Sie die Temperatur der Milch
regeln und die Milch aufschäumen lassen.
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Nichtgebrauchs des Gerätes die Vorschriften
zur vorschriftsmäßigen und hygienischen
Aufbewahrung von Milch!
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Die dosierte Abgabe kann zu jedem beliebigen
Zeitpunkt
über erneute Betätigung der Taste
(C
In den Hinweisen zur Cappuccino-Zubereitung wird
genau beschrieben, wie Sie die Temperatur der Milch
regeln und die Milch aufschäumen lassen.
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C
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18d
16
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