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Idiomas disponibles
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Siempre sazone su parrilla antes de usarla por primera vez (consulte la página C-13).
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Recomendamos utilizar carbón vegetal en trozos, porque no contiene aditivos ni rellenos. Esto hace
que la combustión sea más eficiente, que haya menos cenizas y que la comida tenga mejor sabor
que las briquetas de carbón.
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Cuando cocine a temperaturas de 350 °F y menores, utilice trozos de carbón más grandes. Los
trozos más pequeños pueden activarse más rápidamente y hacer que la parrilla sobrepase la
temperatura deseada.
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Siga cuidadosamente las instrucciones de encendido, específicamente la ubicación de los
encendedores. Esto permite que nuestro algoritmo patentado abanique estratégicamente la llama y
alcance la temperatura deseada.
1. Abra la tapa, retire las rejillas de cocción y el deflector de calor.
2. Apile el carbón en una pirámide en el centro de la rejilla de cocción. Coloque el encendedor como
se describe. Consulte la tabla de la página C-2 como referencia.
3. Abra la tapa del ventilador.
4. Sin cambiar la colocación del paso 2, encienda el encendedor. Deje la tapa abierta y espere de 3 a
5 minutos para que el encendedor comience a encender las brasas.
5. Si lo desea, coloque el deflector de calor. Vuelva a colocar las rejillas, cierre la tapa y asegúrese de
que el cable de alimentación esté bien enchufado a una toma de corriente GFCI.
6. Pulse el botón de encendido
7. Presione el botón de Temperatura
presione la perilla para seleccionarla.
8. El controlador mostrará un ajuste de amortiguación sugerido durante 5 segundos; ajústelo según
sea necesario.
0 1 2 3 4 5
D-1 = 200°-250°F
Antes de utilizarlo, limpie regularmente el sensor de calor principal. Si el sensor de calor se ensucia
demasiado puede afectar el rendimiento. La parrilla tardará aproximadamente 20-30 minutos en
alcanzar la temperatura deseada. Una vez alcanzada la temperatura, estará listo para cocinar.
Consulte Ajuste de la temperatura de la sonda para carne, Ajuste del temporizador y Control
manual del ventilador en las páginas C-10 - C-11 para aprovechar al máximo las características de
su Auto-Kamado™.
durante un segundo para encender el controlador.
0 1 2 3 4 5
D-2 = 255°-350°F
de la parrilla, gire la perilla hasta la temperatura deseada y
0 1 2 3 4 5
D-3 = 355°-450°F
0 1 2 3 4 5
D-4 = 455°-550°F
0 1 2 3 4 5
D-5 = 555°-700°F
C-3
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