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Añada Carbón Vegetal
IIMPORTANTE: Este asador mantiene la temperatura mediante el control del flujo de aire en una
cámara completamente sellada. Si se abre la cámara de cocción, llegará oxígeno adicional al fuego,
lo que hará que las llamas se eleven. Se recomienda levantar lentamente la tapa, aproximadamente
1/8 de su recorrido, para permitir que salga algo de calor antes de abrir completamente la tapa. Tenga
mucho cuidado al seguir estas instrucciones.
NO añada carbón cuando la temperatura del asador esté ajustada a más de 250 ºF.
SIEMPRE use guantes resistentes al calor.
No use gasolina, queroseno, líquido para encendedores o alcohol para encender carbón. El uso de
cualquiera de estos productos o de productos similares podría provocar una explosión que podría
provocar lesiones corporales graves.
1. Pausa el ventilador presionando el botón de Encendido
2. Desbloquee la tapa y ábrala con cuidado - ATENCIÓN: LA TAPA ESTARÁ CALIENTE.
3. Apártese de la cámara de cocción mientras la llama se eleva - ATENCIÓN: NO PONGA LA CARA
NI LAS MANOS SIN PROTEGER SOBRE LA CÁMARA DE COCCIÓN.
4. Espere aproximadamente 30 segundos para que las llamas se estabilicen.
5. Utilizando el asa para las parrillas, retire cuidadosamente las parrillas de cocción - ATENCIÓN: LAS
PARRILLAS ESTARÁN CALIENTES.
6. Vierta más carbón en la rejilla del fuego.
7. Vuelva a colocar con cuidado las parrillas de cocción en el asador utilizando el asa para las parrillas
- ATENCIÓN: LAS PARRILLAS ESTARÁN CALIENTES.
8. Cierre y asegure la tapa inmediatamente.
9. Presione el botón de Encendido
automatización control de temperatura.
Apagado del Asador
1. SIEMPRE use guantes resistentes al calor.
2. APAGUE el controlador manteniendo pulsado el botón de Encendido
3. Desenchufe el asador de la fuente de alimentación.
4. Asegúrese de que la tapa del asador esté cerrada y trabada.
5. Cierre el tiraje superior y la puerta del ventilador.
6. Deje que el asador se enfríe completamente antes de cubrir.
¡ATENCIÓN!
• NO utilice una chimenea para encender el carbón. La
sobreactivación del carbón vegetal impedirá que el
controlador pueda controlar la temperatura.
• SEA PACIENTE. El tiempo para alcanzar la temperatura
deseada varía según el tipo de combustible, el
número de encendedores y la colocación, así como
las condiciones meteorológicas. Consulte las
instrucciones de encendido en las páginas C-2 y C-5.
• Utilice UN encendedor para ahumar (200-250°F).
• Se pueden utilizar DOS encendedores para alcanzar
temperaturas más altas (350-700°F).
C-8
• Se debe agregar la cantidad de combustible adecuada
para alcanzar la temperatura deseada. Consulte las
instrucciones de encendido en las páginas C-2 - C-5.
durante un segundo para reiniciar el ventilador y reanudar la
Revise TODAS las instrucciones de
encendido antes de utilizar la parrilla
• Cuando se ahúma (200-250°F), si
la parrilla excede la temperatura
establecida en +50°F puede ser difícil alcanzar la
temperatura deseada.
• NO es posible pasar de las temperaturas de asar o
saltear (350-700°F) a las de ahumar (200-250°F). La
parrilla debe apagarse, así como el carbón, y volver a
encenderla una o dos horas más tarde.
• NO ajuste la temperatura por encima de la deseada en
un intento de alcanzar la temperatura deseada más
rápidamente. Esto provocará una sobreactivación del
carbón y la incapacidad de mantener la temperatura
deseada.
• NO utilice el deflector de calor a temperaturas
superiores a 450 °F
durante 1 segundo.
durante 2 segundos.
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