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Cómo Usar el Control Digital del AKORN
VELOCIDAD MANUAL DEL VENTILADOR
Si lo desea o es necesario durante la resolución de problemas, puede ajustar manualmente la
velocidad del ventilador de su AKORN™ Auto-Kamado. Esto anulará todas las funciones de
automatización de la temperatura. Utilice el control manual del ventilador con precaución, ya que más
potencia del ventilador será igual a más llama y calor. Debido al diseño eficiente y aislado, es difícil
disminuir la temperatura una vez que ha aumentado por encima de su temperatura ideal.
1.
Presiones el botón del ventilador.
2. Ajuste la velocidad deseada del ventilador, de 0 a 100, girando la perilla de control.
3. Presione la perilla para seleccionar el ajuste del ventilador. Esto anulará la automatización
de la temperatura.
4. Para volver al modo AUTO, mantenga presionado el botón del ventilador.
NOTA: mientras esté en el modo de ventilador manual, la pantalla de temperatura de la parrilla
alternará entre la velocidad del ventilador y la temperatura de la parrilla.
¡ATENCIÓN!
• NO utilice una chimenea para encender el carbón. La
sobreactivación del carbón vegetal impedirá que el
controlador pueda controlar la temperatura.
• SEA PACIENTE. El tiempo para alcanzar la temperatura
deseada varía según el tipo de combustible, el
número de encendedores y la colocación, así como
las condiciones meteorológicas. Consulte las
instrucciones de encendido en las páginas C-2 y C-5.
• Utilice UN encendedor para ahumar (200-250°F).
• Se pueden utilizar DOS encendedores para alcanzar
temperaturas más altas (350-700°F).
• Se debe agregar la cantidad de combustible adecuada
para alcanzar la temperatura deseada. Consulte las
instrucciones de encendido en las páginas C-2 - C-5.
Revise TODAS las instrucciones de
encendido antes de utilizar la parrilla
• Cuando se ahúma (200-250°F), si
la parrilla excede la temperatura
establecida en +50°F puede ser difícil alcanzar la
temperatura deseada.
• NO es posible pasar de las temperaturas de asar o
saltear (350-700°F) a las de ahumar (200-250°F). La
parrilla debe apagarse, así como el carbón, y volver a
encenderla una o dos horas más tarde.
• NO ajuste la temperatura por encima de la deseada en
un intento de alcanzar la temperatura deseada más
rápidamente. Esto provocará una sobreactivación del
carbón y la incapacidad de mantener la temperatura
deseada.
• NO utilice el deflector de calor a temperaturas
superiores a 450 °F
Auto-Kamado
®
™
C-11
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